рецепт с фото

Закусочные бутерброды с куриным филе и овощами

Фото к рецепту: Закусочные бутерброды с куриным филе и овощами
 Milania   29.07.13

Начинка для таких бутербродов с куриным филе готовится на сковороде, а для тостов лучше использовать французский багет.

Продукты
Куриное филе (резаное кусочками 2 см) - 450 г
Чеснок (измельченный) - 2 зубка
Масло оливковое - 2 ст. л.
Артишоки консервированные (осушенные и резаные) - 400 г
Помидоры свежие (мелкорезаные) - 1 1/3 стакана
Оливки без косточек (мелкорезаные) - 60 г
Итальянские травы сушеные (раскрошенные) - 1/2 ч. л.
Черный молотый перец - 1/4 ч. л.
Салатные листья (рваные мелкими кусочками) - 2 стакана
Сыр Фета (раскрошенный) - 1 стакан
Свежие листья базилика (рваные) - 1/3 стакана
Ломтики багета (жареные)

Как приготовить бутерброды с куриным филе:

1. В большой сковороде на средне-сильном огне разогреть оливковое масло, выложить на разогретую сковороду куриное филе и чеснок, жарить, помешивая, до золотистого цвета куриного мяса, примерно 2-4 минуты. Затем ввести в сковороду артишоки, помидоры и оливки, посыпать травами и черным молотым перцем.

2. Содержимое сковороды довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить овощи с мясом около 10 минут, затем сверху выложить сыр и салатные листья, снова накрыть и готовить еще 1-2 минуты, до увядания салата. Готовое блюдо посыпать рваными листочками базилика и подавать с тостами.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закусочные бутерброды с куриным филе и овощами. Как приготовить Закусочные бутерброды с куриным филе и овощами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды, тосты Закуски из грибов и овощей Закуски из мяса и птицы
Завтрак

Блюда из курицыКуриное филе
Блюда из помидоровПомидоры с сыром Блюда из сыра

Тема › Курица - любовь моя

4 спасибо 1 1
настя Среда, 31 Июля 2013 г. 16:50 #

Ничего себе, такие бутерброды с куриным филе целого обеда стоят, я бы сейчас не отказаласьTo wink

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(104)