рецепт с фото

Шашлыки из морепродуктов

Фото к рецепту: Шашлыки из морепродуктов
 4 порции
 Milania   29.07.13

Вкусные и полезные шашлыки из морепродуктов нужно замариновать в цитрусовом маринаде на час, а затем приготовить на гриле.

Продукты (на 4 порции)
Креветки крупные (чищеные) - 28 шт.
Морские гребешки - 28 шт.
Масло сливочное - 100 г
Свежий лимонный сок - 7 ст. л.
Вустерширский соус - 5 ст. л.
Чесночный порошок - 1-2 ч. л.
Паприка - 1 ч. л.
Масло растительное для смазывания решетки гриля

Как приготовить шашлыки из морепродуктов:

1. В большой пластиковый пакет с застежками сложить креветки и морские гребешки. В миске для микроволновой печи смешать вустерширский соус, сливочное масло, лимонный сок, чесночный порошок и паприку. Поставить в микроволновку на 1-2 минуты, до расплавления масла. Достать миску из микроволновки, масляную смесь хорошо перемешать, отобрать от общей массы 1/3 стакана и зарезервировать. Остальной маринад вылить в пакет с морепродуктами, застегнуть пакет, хорошо встряхнуть и положить в холодильник на 1 час, пару раз перемешав за это время.

2. Решетку гриля смазать растительным маслом, а сам гриль включить для предварительного разогрева до средней температуры. Морепродукты достать из пакета с маринадом и нанизать на металлические или деревянные (вымоченные в воде) шампура. Выложить шашлыки из морепродуктов на решетку гриля и жарить, не накрывая крышкой, около 6 минут с двух сторон. Затем смазать шашлыки зарезервированным маринадом и жарить шашлыки из морепродуктов еще 8-10 минут.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлыки из морепродуктов. Как приготовить Шашлыки из морепродуктов?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдИз морепродуктов Шашлык
1 мая
Пикник
Гриль

Блюда из креветокКреветки жареные
5 спасибо 1 1
rOrganizer Вторник, 30 Июля 2013 г. 20:38 #

Самые полезные шашлыки - из морепродуктов. Спасибо за необычный рецепт маринада)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(79)