рецепт с фото

Картофель от Джейми Оливера

Фото к рецепту: Картофель от Джейми Оливера
 lesy4ka   27.07.13

Вкусное постное блюдо по рецепту Джейми Оливера. Молодой картофель, запеченный в духовке с ароматными специями.

Продукты
Картофель - около 1 кг
Морковь - 2 шт.
Чеснок - 5 зубков
Оливковое масло - 5 ст. л.
Уксус - 2 ст. л.
Специи - по вкусу, у меня:
Соль
Перец черный
Паприка
Сушеный базилик
Приправа для картофеля
Свежие укроп и петрушка

Как приготовить запеченный молодой картофель от Джейми Оливера:

1. Молодой картофель вымыть, большие картофелины разрезать на половинки или четвертинки. Почистить морковь и нарезать брусочками.

2. Все это опустить в кипящую воду, добавить 2 зубка неочищенного чеснока, посолить и варить минут 10. Воду слить.

3. Разогреть духовку до 180 градусов. Выложить картошку на противень, немного примять (легким надавливанием), чтобы она совсем чуть-чуть примялась и напиталась специями в процессе выпекания.

4. В отдельной посудине смешиваем оливковое масло, уксус, все специи и измельченные травы, и давленый чеснок (3 зубка).

5. Поливаем смесью картофель и отправляем в духовку до появления золотистой корочки.

Запеченный молодой картофель от Джейми Оливера готов. Всем приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофель от Джейми Оливера. Как приготовить Картофель от Джейми Оливера?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Новый ГодГорячие блюда на Новый год
В духовке
Вегетарианские
Блюда из картофеля
78 спасибо 8 0
Маруся Понедельник, 29 Июля 2013 г. 16:41 #

спасибо! варено-запеченная картошка - это класс Yes но немножко неясно с чесноком.. 2+3 зубка?

   
цитировать
lesy4ka Понедельник, 29 Июля 2013 г. 17:21 #

Маруся:
спасибо! варено-запеченная картошка - это класс Yes но немножко неясно с чесноком.. 2+3 зубка?
Да, именно 2+3 у меня. Но кто как любит )

На здоровье!

   
цитировать
Анна Среда, 26 Октября 2016 г. 19:01 #

Попробую приготовить!:yes:

   
цитировать
даниял Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 10:03 #

выглядит аппетитно

   
цитировать
даниял Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 10:05 #

от Джейми Оливера все блюда очень вкусные сам готовил

   
цитировать
яна Вторник, 08 Августа 2017 г. 06:52 #

уксус оказался лишним((

   
цитировать
Mandarin Среда, 19 Сентября 2018 г. 16:37 #

Готовлю сейчас, запах стоит от чеснока и приправ сумасшедший, слюнки текут. Правда заменила уксус соевым соусом. Думаю будет обалденно.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(71)