Тилапия в оболочке из теста, мягкая, сочная. Так можно готовить филе пангасиуса, минтая.
Продукты
Филе тилапии (пангасиуса, минтая и т.п.) – 500-600 г
Соль
Перец черный молотый
Приправа для рыбы без соли
Масло растительное для жарки
Яйца – 2 шт.
Молоко – 2 ст. ложки
Мука
Пошаговый фото рецептТилапия в тесте
Как приготовить тилапию в тесте:
Тилапию разморозить, помыть, обсушить салфетками.
Посолить и поперчить, приправить безсолевой приправой для рыбы. Кусочки филе по желанию можно разрезать пополам.
Приготовить тесто для рыбы. Для этого взбить яйца с молоком. Постепенно добавлять муку, чтобы получилось густое тесто. При обмакивании оно не должно стекать.
Обмакнуть кусочки рыбы в тесто и обжарить на разогретом масле с двух сторон.
Готовая рыба в тесте. Приятного аппетита!
Рецепт: Тилапия в тесте. Как приготовить Тилапия в тесте?
Такая симпатичная рыбка получилась, так и тянет попробовать)) Люблю рыбу в тесте, кляр делаю без молока, а у вас он на тесто для оладий, наверно, похож получается, поэтому плотненький.
Марина
Рыба получается замечательная. Я практически так же готовлю, только молоко майонезом заменяю. Мне так больше нравится.
Julia
Не хватило теста на такое количество рыбы(
Михаил
А жарить то сколько?
Rambutan
Михаил
А жарить то сколько?
Так жарите же на сковороде, видно, когда зарумянится.
Аноним
Почему безсолевой приправой? Соль вообще не добавлять?
Речная рыба жареная 
Хек жареный 
Минтай жареный по-калининградски 
Сочная жареная рыба в панировке 
Жареная рыба в сметанном кляре 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Жареное филе пангасиуса 
Пангасиус с овощами 
Запеченная рыба с картофелем, под... 
Жареное филе пангасиуса 
Запеченная рыба с овощами 