рецепт с фото пошаговый

Грибной рис

Фото к рецепту: Грибной рис
 4 порции
 30 мин

Рис с грибами - это очень вкусно. Простая, сытная, аппетитная еда. А главное, приготовление не займет много времени. Рис грибной - это отличный гарнир и самостоятельное постное блюдо.

Продукты (на 4 порции)
Рис - 2 стакана
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Шампиньоны - 300 г
Масло растительное - 50 г
Прованские травы - 0,5 ч. ложки
Соль - 1-2 ч. ложки
Перец - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептГрибной рис
Фото приготовления рецепта: Грибной рис - шаг №1

Продукты для риса грибного перед вами.

Фото приготовления рецепта: Грибной рис - шаг №2

Как приготовить рис грибной:

Морковь очистить. Помыть и натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Грибной рис - шаг №3

Лук очистить, помыть и порезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Грибной рис - шаг №4

Шампиньоны помыть и нарезать тонкими пластинками.

Фото приготовления рецепта: Грибной рис - шаг №5

Нагреть сковороду. Налить 50 г растительного масла. Жарить овощи на сковородке, помешивая, 4-5 минут.

Фото приготовления рецепта: Грибной рис - шаг №6

Затем добавить резаные грибы. Тушить все вместе, помешивая, 5-7 минут. Посолить, поперчить и добавить любимые специи. Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Грибной рис - шаг №7

Вскипятить чайник. Сверху засыпать рис, распределяя его равномерно по всей площади.

Фото приготовления рецепта: Грибной рис - шаг №8

Не перемешивая, залить крутым кипятком прямо из чайника. Воды лить много, все должно быть покрыто водой на 1 см.

Фото приготовления рецепта: Грибной рис - шаг №9

Дать закипеть. Накрыть крышкой, варить на самом маленьком огне 20 минут. Перемешать, досолить, если есть необходимость. Если рис сыроват, варить рис грибной еще под крышкой 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Грибной рис - шаг №10

Грибной рис готов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Грибной рис. Как приготовить Грибной рис?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Грибные Овощные
Пост
Вегетарианские Обед Ужин

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из риса Блюда из шампиньонов

Тема › Здоровое питание

450 спасибо 110802 23 2
Вероника Суббота, 05 Октября 2013 г. 16:11 #

Спасибо) очень вкусно!

   
цитировать
Ирэн Четверг, 20 Февраля 2014 г. 08:39 #

Очень вкусно, но масса получилась клейкообразная

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 27 Августа 2014 г. 14:26 #

Ирэн
Очень вкусно, но масса получилась клейкообразная

Это зависит от риса, который Вы используете.

   
цитировать
Антонина Пятница, 10 Октября 2014 г. 14:49 #

Спасибо за такой рецепт!:)

   
цитировать
наталья Четверг, 05 Марта 2015 г. 16:53 #

Используйте рис обработанный паром.

   
цитировать
Андрей Понедельник, 23 Марта 2015 г. 13:57 #

Так это-же почти Паэлья)

   
цитировать
нурана Понедельник, 25 Мая 2015 г. 15:50 #

С булгуром вкуснее получаетса чем рисом:)

   
цитировать
Ната Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 21:28 #

Классно! Не знала, что так можно готовить рис с грибами!Я еще добавила куриные крылышки, было отменно вкусно! Спасибо!

   
цитировать
Ян Понедельник, 20 Июня 2016 г. 19:42 #

Советую добавить еще два помидора очищенных от шкурки и перемолотых на блендере.

   
цитировать
Татьяна Пятница, 09 Сентября 2016 г. 11:01 #

Ммм вкусняшка буду готовить :yes: надеюсь вкусно будет:P

   
цитировать
сергей_поварёнок Пятница, 03 Февраля 2017 г. 12:20 #

Сейчас готовлю, посмотрим что получиться, отпишусь_))

   
цитировать
сергей_поварёнок Пятница, 03 Февраля 2017 г. 12:21 #

Девчёнки прибежали на кухню, на аромат :D

   
цитировать
сергей_поварёнок Пятница, 03 Февраля 2017 г. 12:43 #

Ммм... вкусно_) Советую! Девчёнки уже за добавкой прибегали_))

   
цитировать
Светлана Пятница, 10 Марта 2017 г. 16:43 #

Похож по готовке на плов .. использовала я рис для плова .. и добавила индейку.. воды ушло 1,5 литра ... жду когда приготовиться.. ммм .. запах стоит обложенный

   
цитировать
Анастасия Вторник, 06 Февраля 2018 г. 05:49 #

Перед приготовлением рис

желательно замочить в холодной воде на часа три, поздже воду слить и готовить, получится рассыпчатый рис

   
цитировать
Ирина Пятница, 01 Июня 2018 г. 13:23 #

Спасибо, за рецепт. Получилось вкусно

   
цитировать
Лев Среда, 20 Марта 2019 г. 10:32 #

Вижу тертую морковку, сразу плохо становится. Морковку только резать, если нужно мелко - то только шинковать. Когда морковку натираешь на терке весь сок выходит, и во время приготовления она становится бесполезна.

   
цитировать
Елена Воскресенье, 01 Декабря 2019 г. 15:11 #

Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно, а главное быстро и без всяких заморочек. Я рис брала пропареный и он получается рассыпчатым.

   
цитировать
Ирина Понедельник, 08 Июня 2020 г. 13:59 #

Получилось вкусно .

   
цитировать
Людмила Суббота, 18 Июля 2020 г. 22:50 #

Мужу очень понравилось.

Рис у меня обычный, поэтому перед варкой он в холодной воде был 3 часа, для того чтоб стал рассыпчастым. Рис варила отдельно.

Рецепт хороший. Благодарю.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)