Бисквитный торт "Нежный"

Спасибо большое за такой вкусный рецепт! Бисквит я готовила по своему рецепту, а вот крем - по Вашему. Получилось изумительно!

У меня получился такой. В крем я добавила размороженную вишню. Сверху шоколадную глазурь с грецкими орехами

Здравствуйте! торт получилось очень вкусный и пушистый , спасибо за рецепт .

У меня тесто не выросло, хоть и все вроде точно выполнила, согласно рецепту(( Думаю, все-таки стоит попробовать с разрыхлителем.

Тесто выросло, все получилось!!! Главное долго , до пышности взбивать яйца с сахаром все очень вкусно, спасибо!!!кстати и разрыхлитель не добавляла

Здравствуйте! Мне 13 лет. Сегодня испекла тортик по вашему рецепту. Получилось очень вкусно! Спасибо, большое!!!

никогда не делала бисквит!Ваш рецепт показался простым и стоящим! НО! Я не занал, что бисквит - дело тонкое и требующее навыка, опыта и знания тонкостей! может быть, я плохо взбивала, хотя взбивала 10 мин! может, муки надо было больше.. а ещё некоторые советуют отделять белки от желтков (это я уже после того, как не получилось, стала читать про бисквиты!),т.к. День Рождения у ребёнка и торт должен был быть! растительного масла не было и помазала форму сливочным. Может, этого ни в коем случае нельзя делать? Выпекала ровно 40 мин и духовку не разу не открывала. И тесто, кстати, было жидковато( Вообщем, получился блин плотный такой((( и поднялся он немного, но криво, как билн на сковородке иногда надувается( а потом опал. А уже 2 часа ночи. И яиц больше нет. Хорошо, крем был вкусный (2 банана я,кстати, положила) и ещё добавила творога (рикотты), и бананы ещё были, так вот я сделала основу из муки, масла, разрыхлителя и сметаны, потом бананы нарезала и кремом залила. А когда час пропёкся, потом остыл, так я его ещё шоколадом облила. И украсила потом ещё. Все были довольны!!!))) Это самое главное. Бисквит я ещё попробую, но...ВАШ РЕЦЕПТ СОВСЕМ НЕ ПРОСТОЙ! И НА ФОТО НЕ ОЧЕНЬ ПОНЯТНО!и,НАВЕРНЯКА, ОН ВКУСНЫЙ И НЕ САМЫЙ СЛОЖНЫЙ) НО НЕ ДЛЯ ТЕХ, КТО ВПЕРВЫЕ ДЕЛАЕТ БИСКВИТ И НИЧЕГО О НЁМ НЕ ЗНАЕТ. Вот) мой личный опыт.

По классике жанра борта не мажут, т.к кекс плохо поднимется, он будет, как говорят, "соскальзывать". Взбивать желтки и белки можно, как порознь, так и вместе.

А можно использовать обычный сахар?

рекомендую 10 ложек сахара в крем класть

Только испекла.Вкуснятина!!!

Бисквит изумительно вкусний

Спасибо за рецепт!Делала свой первый торт (после муравейника) на День Рождения мужа! Переживала что отвлекаясь на грудного ребёнка ничего не получится, но получилось супер!!!! Спасибо ещё раз!!!

на вид пока хорошо, ждем когда пропитается. надеюсь будет вкусно

Юлия

никогда не делала бисквит!Ваш рецепт показался простым и стоящим! НО! Я не занал, что бисквит - дело тонкое и требующее навыка, опыта и знания тонкостей! может быть, я плохо взбивала, хотя взбивала 10 мин! может, муки надо было больше.. а ещё некоторые советуют отделять белки от желтков (это я уже после того, как не получилось, стала читать про бисквиты!),т.к. День Рождения у ребёнка и торт должен был быть! растительного масла не было и помазала форму сливочным. Может, этого ни в коем случае нельзя делать? Выпекала ровно 40 мин и духовку не разу не открывала. И тесто, кстати, было жидковато( Вообщем, получился блин плотный такой((( и поднялся он немного, но криво, как билн на сковородке иногда надувается( а потом опал. А уже 2 часа ночи. И яиц больше нет. Хорошо, крем был вкусный (2 банана я,кстати, положила) и ещё добавила творога (рикотты), и бананы ещё были, так вот я сделала основу из муки, масла, разрыхлителя и сметаны, потом бананы нарезала и кремом залила. А когда час пропёкся, потом остыл, так я его ещё шоколадом облила. И украсила потом ещё. Все были довольны!!!))) Это самое главное. Бисквит я ещё попробую, но...ВАШ РЕЦЕПТ СОВСЕМ НЕ ПРОСТОЙ! И НА ФОТО НЕ ОЧЕНЬ ПОНЯТНО!и,НАВЕРНЯКА, ОН ВКУСНЫЙ И НЕ САМЫЙ СЛОЖНЫЙ) НО НЕ ДЛЯ ТЕХ, КТО ВПЕРВЫЕ ДЕЛАЕТ БИСКВИТ И НИЧЕГО О НЁМ НЕ ЗНАЕТ. Вот) мой личный опыт.

По классике жанра борта не мажут, т.к кекс плохо поднимется, он будет, как говорят, "соскальзывать". Взбивать желтки и белки можно, как порознь, так и вместе.

Все это чушь, ничего не "соскальзывает" если у Вас не разъемная форма смазывайте лучше, что бы потом проще вам было извлекать бисквист.

Попробуем испечь)

Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно получилось

Печется мой торт сейчас с духовке. По-моему тесто жидковато. Сверху румяная корочка, а внутри сырое тесто. Только бы пропекся надо было яиц не 6, а штук 4-5 брать. Вот тогда было бы в самый раз.

А поднялся бисквит просто замечательно. Даже немного слишком, я бы сказала (и это несмотря на то, что я открывала духовку, в нарушение всех инструкций . Ладно, посмотрим что получится.

Аналогично тем, у кого бисквит не получился, мой вышел тяжёлый, плотный, никакой...

чтобы получился настоящий бисквит надо взбивать яйца с сахаром не менее 40 минут а потом аккуратно вводить муку при выпечке не открывать духовку первые 15 минут и получится шикарный бисквит

Бисквит получился плотный,кремом не пропитался, из-за чего торт получился сухой...

из за банана не почернеет крем?

а что соду ложить не надо кто знает напишите

Спасибо Вам!за вкусный рецепт. В первый раз у меня получился так!

Очень вкусно получилось. Огромное спасибо за рецепт. Делала в первый раз, бисквит получился шикарным. Возьму на заметку.

Я добавила в крем свежую малину (вместо банана), ооочень вкусно. Отличный и простой рецепт, спасибо автору!!!

Очень вкусный торт

Это очень сложная кулинария. Не каждому под силу. Не получилось и ладно. В магазинах тортов полно.

Дорогие девушки.сейчас наверняка у всех есть мультиварки.я бисквит делаю только в ней,т.к в духовке ни разу(из 5)не получился.то дочь посмотрит,то подача газа разная.

Делаю по своему рецепту,а мультиварку ставлю на выпечку(у меня это 40 минут+15 мин после выпечки,чтоб отдохнул)

Рецепт:6 яиц взбиваю с 150 гр.сахара до пены(тянучая консистенция)продолжая взбивать добавляю 180 го.Просеянной муки И 6 грамм.разрыхлителя.Миксером до однородной консистенции.чашу смазываю слив маслом.

Автору спасибо за крем,делала первый раз творожный,очень вкусно.!!!

Спасибо за рецепт. Получился торт очень вкусный, поднялся. Правда у меня духовка не очень... Выпекался час. Очень простой рецепт и самое главное можно ночинку сделать любую на своё усмотрение.

Здравствуйте! А сахар и сливки отдельно взбить?

люблю ваши рецепты готовить спасибо большое

как готовить правильно бисквит так чтобы он не пригорел

Скажите, пожалуйста,Людмила Владимировна, а сколько времени у вас занимает приготовление теста?

Хороший торт, бисквит поднялся главное хорошо яйца миксером взбивайте венчиком тут не пройдет, в общем много тут рецептов тортов делал все получились.

Вообще не поднялось

А у меня нет банана, чем можно его заменить, как думаете?

Торт очень вкусный мне понравилось

было очень вкусно

Зачем рекомендовать рецепт торта, который не соответствует названию "нежный" Все делала строго по рецепту ,бисквит не получился совсем , какой -то клёклый блин(я думаю ,очень много яиц на такое количество сахара), очень много получилось крема. Не советую никому печь по данному рецепту так называемый торт😂Очень жаль и обидно за переведённые продукты и потраченное время

Не измеряю в граммах,когда пеку бисквит.А технология простая: 5 яиц,стакан сахара,стакан муки! Взбиваю белки в крепкую пену ,затем добавляю порциями сахар, затем желткт взбитые вилкой,продолжаю взбивать до устойчивых пиков,ну и в конце частями просеянную муку,перемешиваю ложкой сверху вниз.У меня всегда такой бисквит получается!

Пекла первый раз такой торт, ещё не пробовала, всё получилось

На вкус мне не понравился,а сколько по времени он должен пропитываться?прошло 4 часа,он вообще не пропитался....

Все получилось )))

Советую

Быстро и вкусно

Не получилось. Коржи как жестянки.

Абсолютно не 'нежный'. Не понравился! Хотя вроде получился.. И бисквит, и крем. Но не то! Больше не буду печь такой не нежный торт

Спасибо автору за рецепт! У кого опадает бисквит, девчонки, я тоже раньше пренебрегала лопаточкой и просеиванием муки, думала, что итак сойдёт)) Бисквит - штука капризная, ему нужен кислород, поэтому надо запастись терпением и очень осторожно смешивать ингредиенты. Все получится, ну не в первый так во второй раз! Желаю всем высоких коржей ;)

Муж его обожает. Чуть ли не каждый день он стоит у нас в холодильнике пропитывается))

Нужно было ванильный сахар, а не ванилин, для тех, у кого он оказался горький)

Батима

Можно ли сократить яйца куриные на 3 или 4 штук?

В этом рецепте именно столько яиц.

В рецепте 6 яиц написан