Пряные орешки к пиву

Как приготовить орешки к пиву:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 170 градусов. В небольшой миске смешать орехи и масло. В другой, небольшой миске смешать порошок чили, чесночный порошок, кумин, соль, кайенский перец и корицу. Посыпать этой смесью орехи и хорошо перемешать.

2. Высыпать орехи на большой противень и разровнять одним слоем. Поставить противень в разогретую духовку и жарить орехи около 15 минут, дважды помешав за это время. Дать жареным орехам остыть, а затем пересыпать орешки к пиву в плотонозакрывающийся контейнер и поставить в холодильник. Орехи могут храниться в холодильнике до двух недель. Всего получается 12 порций орешков к пиву по 1/4 стакана.