Куриный суп с тортеллини и шпинатом

1. В большой кастрюле отварить тортеллини до готовности, согласно инструкции на упаковке. Готовые изделия откинуть на дуршлаг.

2. В ту же кастрюлю налить куриный бульон и соус Альфредо. Ввести в кастрюлю куриное мясо и вяленые помидоры. На сильном огне довести массу до кипения, уменьшить огонь и готовить, не накрывая кастрюлю крышкой, около 5 минут.

3. Выложить в кастрюлю тортеллини и шпинат, готовить еще 1-2 минуты, до увядания шпината. Подавать куриный суп с тортеллини и шпинатом на порционных тарелках, посыпав сыром (по желанию).

*

Тортеллини можно найти в бакалейном отделе, рядом с макаронами или в морозильных камерах.

Соус Альфредо обычно продается в отделе соусов.