рецепт с фото

Салат с куриным филе и виноградом

Фото к рецепту: Салат с куриным филе и виноградом
 4 порции
 ZNAIKA   20.07.13

Салат из куриного филе и винограда заправляется легкой масляной заправкой и подается с салатными листьями, сыром и кедровыми орешками.

Продукты (на 4 порции)
Куриное филе без шкурки - 4 половинки
Красный виноград без косточек (разрезанный на половинки) - 3/4 стакана
Козий сыр мягкий (раскрошенный) - 1/3 стакана
Смесь салатных листьев - 8 стаканов
Кедровые орешки (жареные) - 1/4 стакана
Масло оливковое экстра класса - 1/4 стакана
Бальзамический уксус - 3 ст. л.
Укроп сушеный - 1 ст. л.
Чеснок крупный (чищеный и измельченный) - 1 зубок
Орегано сушеный (раскрошенный) - 1/4 ч. л.
Черный молотый перец - 1/4 ч. л.
Набор специй для курицы

1. Включить гриль для предварительного разогрева до средней температуры. Приготовить заправку. В небольшой миске соединить оливковое масло, уксус, укроп, чеснок, орегано и черный молотый перец, слегка взбить венчиком или вилкой. Накрыть и поставить заправку в холодильник на 1 час.

2. Половинки филе посыпать специями для курицы и выложить на решетку разогретого гриля. Жарить куриное мясо около 12-15 минут с обеих сторон (температура на градуснике для мяса должна достигнуть 85 градусов). Переложить филе на тарелку, дать остыть.

3. Салатные листья выложить в глубокую сервировочную миску. Куриное филе порезать тонкими ломтиками. В миску с салатом сложить куриное мясо, виноград, орешки, сыр и полить всё заправкой. Перемешать и подавать салат сразу же.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с куриным филе и виноградом. Как приготовить Салат с куриным филе и виноградом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с сыром Салаты без майонеза
Гриль
Обед Ужин
Блюда из винограда Блюда из курицыКуриное филе
Блюда из сыраСыр козий

Тема › Курица - любовь моя

7 спасибо 1 0
сабирова Четверг, 17 Июля 2014 г. 12:47 #

хочу приготовить

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)