рецепт с фото пошаговый

Любимые оладьи из индюшатины и зелени

Фото к рецепту: Любимые оладьи из индюшатины и зелени
 6 порций
 20 мин

Такие оладушки-котлеты очень хороши тем, что их можно быстро сделать. А еще быстрее скушать:).

Продукты (на 6 порций)
Индюшиное филе – 2 шт.
или куриное филе - 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Яйцо куриное – 2 шт.
Майонез – 2 ст. ложки
Картофельный крахмал – 2 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Перец - 1 щепотка
Укроп - 0,5 пучка
Порошок карри (по желанию) - по вкусу
Растительное масло для жарки - сколько уйдет

Пошаговый фото рецептЛюбимые оладьи из индюшатины и зелени
Фото приготовления рецепта: Любимые оладьи из индюшатины и зелени - шаг №1

Как приготовить оладьи-котлеты из индюшатины:

Филе помыть и осушить. Нарезать на мелкие кубики.

Фото приготовления рецепта: Любимые оладьи из индюшатины и зелени - шаг №2

Зелень укропа помыть и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Любимые оладьи из индюшатины и зелени - шаг №3

Лук репчатый почистить, помыть и мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Любимые оладьи из индюшатины и зелени - шаг №4

Чеснок очистить и мелко нарезать или раздавить в чесночнице.

Фото приготовления рецепта: Любимые оладьи из индюшатины и зелени - шаг №5

В миске соединить подготовленное филе, куриные яйца, соль, специи, перец, чеснок, лук, майонез, крахмал.

Фото приготовления рецепта: Любимые оладьи из индюшатины и зелени - шаг №6

Все хорошо перемешать. Можно оставить в холодильнике на 1-2 часа для маринования. А можно и сразу жарить.

Фото приготовления рецепта: Любимые оладьи из индюшатины и зелени - шаг №7

Разогреть сковороду. Налить 3 ст. ложки растительного масла. В горячее масло столовой ложкой выложить оладьи. Жарить котлеты из индюшатины на среднем огне 2-3 минуты, до румяности.

Фото приготовления рецепта: Любимые оладьи из индюшатины и зелени - шаг №8

Затем перевернуть и также жарить котлеты из индюшатины с другой стороны. Если есть необходимость, нужно доливать понемногу растительное масло (по 1 ст. ложке).

Фото приготовления рецепта: Любимые оладьи из индюшатины и зелени - шаг №9

Оладьи-котлеты из индюшатины и зелени готовы.

Фото приготовления рецепта: Любимые оладьи из индюшатины и зелени - шаг №10

Подавать котлеты из индюшатины горячими с любым гарниром или овощами.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Любимые оладьи из индюшатины и зелени. Как приготовить Любимые оладьи из индюшатины и зелени?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из индейки Котлеты из курицы
Мясные блюдаПтица
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьиОладьи куриные
Обед Ужин
Блюда из индейки Блюда из курицыКуриное филе Блюда с майонезом
171 спасибо 56953 6 5
RLE Пятница, 19 Июля 2013 г. 22:30 #

Я готовлю такие оладьи много лет, очень вкусно! Только вместо крахмала добавляю манную крупу (4 ст.ложки) и лук репчатый 3-4 шт.

   
цитировать
Татьяна Суббота, 20 Июля 2013 г. 13:00 #

Очень-очень вкусные оладьи - только что приготовила!!!

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 24 Июля 2013 г. 20:55 #

RLE
Я готовлю такие оладьи много лет, очень вкусно! Только вместо крахмала добавляю манную крупу (4 ст.ложки) и лук репчатый 3-4 шт.

Спасибо за рецептик:)

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 24 Июля 2013 г. 20:55 #

Татьяна
Очень-очень вкусные оладьи - только что приготовила!!!

На здоровье:)

   
цитировать
Весельчак Понедельник, 26 Августа 2013 г. 23:54 #

Попробовал приготовить - замечательные оладьи! (или котлетки, кому как нравится) Всем рекомендую

   
цитировать
Юлия Пятница, 06 Декабря 2013 г. 15:23 #

Очень вкусно получилось! Вместо майонеза активияю замешиваю с лимонным соком,оливковым маслом,специями,чесночком,майо стараюсь не употреблять, но тоже очень вкусно!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)