рецепт с фото

Тунец на гриле с ананасовой сальсой

Фото к рецепту: Тунец на гриле с ананасовой сальсой
 4 порции
 ZNAIKA   15.07.13

Ананасовая сальса отлично гармонирует со стейками из тунца, приготовленными на гриле.

Продукты (на 4 порции)
Ананас свежий (чищеный и резаный кружочками толщиной 1,5 см) - 1/2 шт.
Лук репчатый мелкий (резаный кубиками) - 1 шт.
Перец чили (очищенный от семян и мелкорезаный) - 1-2 шт.
Кинза свежая (рубленая) - 2 ст. л.
Свежий лимонный сок - 2 ст. л.
Стейки тунца - 4 шт. (170 г)
Масло оливковое - 1 ст. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Черный молотый перец - 1/4 ч. л.

Как приготовить тунца на гриле с сальсой:

1. Включить гриль для предварительного разогрева до средней температуры. Выложить кольца ананаса на решетку гриля и жарить, не накрывая крышкой, около 5-7 минут с каждой стороны. Переложить ананас на тарелку, дать остыть около 30 минут, а затем порезать мелкими кубиками. В миске смешать кубики ананаса, лук, чили, кинзу и сок лайма. Поставить сальсу в холодильник на час.

2. Стейки тунца смазать оливковым маслом, посыпать солью и перцем, выложить на решетку гриля, закрыть крышкой и готовить тунца на гриле около 5 минут с каждой стороны.

Подавать стейки с ананасовой сальсой.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тунец на гриле с ананасовой сальсой. Как приготовить Тунец на гриле с ананасовой сальсой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба жареная
Рецепты закусокСалатыСалат с ананасом Салаты без майонеза 1 мая
Пикник
Гриль
Обед Ужин
Блюда из ананасов
2 спасибо 2775 1 0
rOrganizer Понедельник, 22 Июля 2013 г. 14:50 #

Тунец на гриле это интересно, спасибо за рецепт!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)