видео рецепт с фото пошаговый

Салат к шашлыку

Фото к рецепту: Салат к шашлыку
 nakuxne   12.07.13

Очень оригинальный пикантный салат из овощей - баклажанов, сладкого перца и помидоров, запеченных на мангале. Острый, сочный и ароматный, с легким запахом дымка и пикантным вкусом. Приготовив такой салат к шашлыку однажды, вы надолго станете его горячим поклонником.
Продукты
Баклажаны - 3 шт.
Перец сладкий - 3 шт.
Помидоры - 5 шт.
Перец острый красный - 1 шт.
Для рассола:
Вода холодная - 1,5 л
Соль - 4 ст. л.

Видео рецептСалат к шашлыку
Пошаговый фото рецептСалат к шашлыку
Фото приготовления рецепта: Салат к шашлыку - шаг №1

Как приготовить овощной салат к шашлыку:

Нанизать баклажаны, помидоры и сладкий перец на шампуры.

Фото приготовления рецепта: Салат к шашлыку - шаг №2

Обжарить овощи на мангале.

Фото приготовления рецепта: Салат к шашлыку - шаг №3

Растворить соль в холодной воде. Опустить запеченные овощи в рассол на 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Салат к шашлыку - шаг №4

Очистить овощи от кожуры и нарезать.
Очистить и нарезать острый перец.

Фото приготовления рецепта: Салат к шашлыку - шаг №5

Все перемешать. Салат к шашлыку готов.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат к шашлыку. Как приготовить Салат к шашлыку?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок › Закуски из грибов и овощей
Закусочная капуста с перцем... Шампиньоны, фаршированные баклажанами Грибная икра из шампиньонов Капуста маринованная "Объедение" Помидорки с сыром
› Салаты › Салаты без майонеза
Тёплый салат с курицей, сладким... Салат с пекинской капустой,... Овощной салат с кунжутом, по-корейски Салат с тунцом, фетой и помидорами Салат с фасолью, кукурузой,...
Салаты и закуски к шашлыку
Овощной салат с кунжутом, по-корейски Маринованный салат из помидоров с... Лаваш с зеленью к шашлыку Маринованный лук к шашлыку Салат из баклажанов, помидоров и перца
Салаты овощные
Овощной салат с кунжутом, по-корейски Салат из капусты с огурцом и кукурузой Овощной салат с горчичной заправкой Салат диетический Салат с пекинской капустой,...
1 мая
Пикник
Закуска из лаваша с сыром, для пикника Сулугуни в лаваше, на мангале Картошка с грибами, в фольге (на... Оладьи а-ля пицца Два вида рулета из лаваша -...
Гриль
Картофель, запеченный с сыром на гриле Шаурма по-домашнему Куриное филе с овощами на гриле Сэндвичи с сыром и курицей (на... Горячие рулеты из лаваша с сыром и...
На мангале
Картошка с салом (на мангале) Сулугуни в лаваше, на мангале Закуска из лаваша с сыром, зеленью... Картошка с грибами, в фольге (на... Картофель, запечённый с салом на углях

Блюда из баклажанов › Баклажаны запеченные
Баклажаны, запечённые с помидорами Баклажанные лодочки с овощами и фаршем Баклажаны, запеченные с помидорами... Баклажаны, запеченные с сыром... Сочные баклажаны, запечённые с...
Блюда из перца
Жаркое из курицы с картошкой Закуска из перца Пеппероната (рагу из болгарского... Фаршированные перцы с курицей,... Макароны с соусом из сладкого перца
Блюда из помидоров
Помидоры, запеченные с сыром Помидоры в сыре Шакшука Пряный картофель по-испански Помидоры по-корейски

Тема › Блеснуть при случае

Искать в СуперПоиске
39 спасибо 21076 6 0
Яна Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 10:19 #

Рецепт не полный. Нужно добавить головку репчатого лука, пучок кинзы и заправить растительным масло. Попробуйте, салат просто супер!

   
цитировать
Ульяна Пятница, 19 Июля 2013 г. 16:22 #

Мне нравится рецепт автора! Просто и очень вкусно!

   
цитировать
nakuxne Суббота, 20 Июля 2013 г. 10:04 #

Это дело вкуса. я на пример кинзу вообще не ем.

   
цитировать
Оксана Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 16:13 #

Обязательно такой салат к шашлыку готовим. Кстати, мы не лук, а чеснок добавляем и кинзу не любим:D

   
цитировать
Люся Воскресенье, 21 Июля 2013 г. 19:09 #

Всегда такой салат к шашлыку делаем, я его больше самого мяса люблю:D

   
цитировать
Алексей Пятница, 10 Января 2014 г. 17:44 #

Яна
Рецепт не полный. Нужно добавить головку репчатого лука, пучок кинзы и заправить растительным масло. Попробуйте, салат просто супер!

С учетом того, что готовится это все в "полевых" условиях - готовится именно так.

Никому не охото заморачиваться на природе.

Кстати еще вкуснее это все вообще в кашу превратить, только посолить не забудьте.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой, огурцами и яйцамиМиндальное печенье "Тюиль"Лёгкий салат с огурцом, авокадо и моцареллойКотлеты из фарша со шпинатом и овсяными хлопьямиКурица, запечённая в гранатовом соусеКролик, тушенный со сметаной, чесноком и розмариномБулгур с тефтелями в томатном соусе (на сковороде)

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)