видео рецепт с фото пошаговый

Запеканка с кабачками

Фото к рецепту: Запеканка с кабачками
 nakuxne   10.07.13

Очень вкусное блюдо из кабачков с фаршем, сыром и помидорами. Сочная, питательная и ароматная, эта запеканка способна украсить любой стол и станет центральным блюдом.

Продукты
Кабачок - 500-600 г
Помидоры - 4 шт.
Рис - 100 г
Фарш - 300 г
Сыр - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Растительное масло
Соль

Видео рецептЗапеканка с кабачками
Пошаговый фото рецептЗапеканка с кабачками
Фото приготовления рецепта: Запеканка с кабачками - шаг №1

Как приготовить запеканку из кабачков с фаршем:

Рис залить кипятком на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с кабачками - шаг №2

Кабачок натереть на крупной терке.
Посолить, отжать жидкость.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с кабачками - шаг №3

Помидоры нарезать кружочками.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с кабачками - шаг №4

Раздавить чеснок ножом и измельчить.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с кабачками - шаг №5

Взбить яйцо с сыром, натертым на мелкой терке, и чесноком.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с кабачками - шаг №6

С риса слить воду и перемешать с фаршем.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с кабачками - шаг №7

Кабачок выложить в жаропрочную форму.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с кабачками - шаг №8

Выложить фарш.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с кабачками - шаг №9

Выложить помидоры.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с кабачками - шаг №10

Смазать взбитым яйцом с сыром и чесноком.

Фото приготовления рецепта: Запеканка с кабачками - шаг №11

Выпекать запеканку из кабачков с фаршем в духовке при температуре 200 градусов 30-40 минут.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка с кабачками. Как приготовить Запеканка с кабачками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка мясная Запеканка овощная Запеканка рисовая Запеканка с фаршем Запеканка сырная
Мясные блюда
В духовке
Обед

Блюда из кабачковКабачки запеченные Блюда из риса Блюда из сыра Блюда из фаршаФарш мясной

Тема › Блеснуть при случае

1180 спасибо 136348 51 8
dreamer Четверг, 11 Июля 2013 г. 20:30 #

превосходный рецепт, и такой красивый)) благодарю!:)

   
цитировать
nakuxne Пятница, 12 Июля 2013 г. 10:28 #

Спасибо, я старалась :yes:

   
цитировать
Алена Пятница, 19 Июля 2013 г. 22:16 #

Обожаю такие рецепты! Из простых продуктов такая красота-вкуснота)) Завтра же сделаю запеканку из кабачков с фаршем :yes:

   
цитировать
Яна Вторник, 23 Июля 2013 г. 22:00 #

Здорово!спасибо вам большое!)))выручили!а то я голову сломала,что же завтра любимому приготовить,быстро и вкусно.думаю, у меня все получится))

   
цитировать
Ася Пятница, 26 Июля 2013 г. 19:21 #

Сделала. Спасибо! ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ вкусно!:D

   
цитировать
Люся Вторник, 10 Сентября 2013 г. 13:59 #

Прекрасный рецепт. Когда в первый раз сделала, сыну очень понравилось. Это блюдо занимает теперь одно из первых мест в моей кулинарной копилке.

   
цитировать
Эми Суббота, 14 Сентября 2013 г. 10:50 #

класно,красиво и очень вкусно:roll:

   
цитировать
Ксю Суббота, 21 Сентября 2013 г. 13:58 #

Так аппетитно!!! Пошла готовить)

   
цитировать
татьяна Вторник, 22 Октября 2013 г. 12:29 #

Сделала ! Очень понравилось

   
цитировать
нота Четверг, 24 Октября 2013 г. 13:34 #

скажите какая форма должна быть... керамика,стекло или подойдет с атипригарным покрытием:oops:

   
цитировать
мария Четверг, 07 Ноября 2013 г. 20:44 #

Спасибо за рецепт, сегодня приготовила

   
цитировать
мария Четверг, 07 Ноября 2013 г. 20:46 #

нота
скажите какая форма должна быть... керамика,стекло или подойдет с атипригарным покрытием:oops:
форма думаю любая. Я в стекле делала, предварительно смазав форму немного кукур.маслом

   
цитировать
Elena_H Пятница, 10 Января 2014 г. 19:39 #

Почему у меня рис остался сырым? :(

Рис использовался пропаренный.

   
цитировать
Светлана Среда, 28 Мая 2014 г. 17:04 #

спасибо рубрике за простые и вкусные рецепты,часто пользуюсь ими и родным посоветовала вступить в вашу группу,СПАСИБО:D

   
цитировать
Ольга Понедельник, 02 Июня 2014 г. 23:44 #

Светлана
спасибо рубрике за простые и вкусные рецепты,часто пользуюсь ими и родным посоветовала вступить в вашу группу,СПАСИБО:D

   
цитировать
Ольга Понедельник, 02 Июня 2014 г. 23:47 #

Спасибо, очень выручают, когда хочется новенького. Очень вкусно, многое уже готовила.

   
цитировать
диана Вторник, 03 Июня 2014 г. 14:17 #

Здравствуйте. А можно баклажаны вместо кабачка?

   
цитировать
татти сон Среда, 16 Июля 2014 г. 18:28 #

прикольный рецепт!пойду приготовлю

   
цитировать
гранпри Среда, 16 Июля 2014 г. 18:30 #

пошла готовить нямку

   
цитировать
АНЯ Среда, 16 Июля 2014 г. 18:33 #

не рецепт а ЕРУНДА!!!

НЕ ГОТОВТЕ РИС СЫРОЙ ОСТАЛСЯ :(

   
цитировать
Валентина Суббота, 19 Июля 2014 г. 12:06 #

Рецепты шикарные очень люблю запеканки из кабачков,спасибо

   
цитировать
Ирина Понедельник, 21 Июля 2014 г. 12:21 #

Приготовила, очень вкусно получилось! Рис приготовился, а если у кого он сырой остался, то может что-то не так делали?

   
цитировать
Елена Среда, 23 Июля 2014 г. 13:01 #

Готовила в мультиварке, в режиме "Выпечка". Все получилось отлично. Единственное - рис я немного проварила перед тем, как в фарш добавлять. Спасибо за хороший рецепт):D

   
цитировать
ратмир Пятница, 25 Июля 2014 г. 15:01 #

Очень вкусно, спасибо!

   
цитировать
Анна Четверг, 21 Августа 2014 г. 17:30 #

Спасибо за рецепт! Очень вкусное блюдо!!!

   
цитировать
евгения Вторник, 09 Сентября 2014 г. 12:22 #

Спорить по поводу готовности риса бессмысленно.рис басмати и в кипятке настоится,а проверенный надо проверить. надо просто чуть-чуть подумать и пробовать на вкус

   
цитировать
евгения Вторник, 09 Сентября 2014 г. 12:24 #

Извините за опечатку,конечно же не проверенный,а пропаренный

   
цитировать
Галина Среда, 24 Сентября 2014 г. 16:12 #

Спасибо за замечательный рецепт! Все получилось. После дебатов по поводу риса я решила не сливать сок из кабачков, чтобы рису было чем провариваться. Запеканка вышла сочная и очень вкусная.

   
цитировать
Надежда Суббота, 11 Октября 2014 г. 11:59 #

Лежали кабаки незнал, что из них сготовить и нашла ваш рецепт, большое спасибо, все получилось очень вкусно, рис мягкий все сготовилась на 5+.

   
цитировать
наталия Среда, 01 Июля 2015 г. 14:58 #

Скажу вам так!Сначала научитесь писать без ошибок.А потом уж и пишите гадости.

   
цитировать
Оксана Пятница, 17 Июля 2015 г. 18:57 #

Спасибо за рецепт! у меня тоже рис остался немного непровареным. Но это не такая проблема - либо класть в фарш полувареным уже, либо чуть дольше подержать в духовке при чуть меньшей температуре. Просто учту в следующий раз. Сок с кабачков не сливала по совету выше, получилось хорошо. И мне показалось, что в кабачки хорошо бы добавить немного муки, чтобы потом держались вместе, а то кусочком запеканка у меня не доставалась, кабачки вываливались. Или можно вообще смешать фарш с кабачками). В общем, отличный рецепт, простой и недорогой!

   
цитировать
Дарья Суббота, 10 Октября 2015 г. 13:15 #

Что бы рис дошел, подольше замачивать можно. У меня все хорошо. Только на мой вкус сдела бы еще один слой помидор после кабачков.

   
цитировать
Анонимус Понедельник, 19 Октября 2015 г. 01:33 #

Присоединяюсь к предыдущим ораторам, рис надо запаривать дольше 20ти минут, однозначно, а в кабачки добавить муки.

   
цитировать
яна Четверг, 09 Июня 2016 г. 16:00 #

получилось очень вкусно Это отличный рецепт я еще добавляла грибы грибы после мясо и еще яйцом Я поливала за 10 минут до конца приготовления вышла мега супер бомба вкусно

   
цитировать
Мила Понедельник, 04 Июля 2016 г. 14:42 #

Спасибо!Великолепно!!!Ставлю 100 баллов

   
цитировать
регина Пятница, 07 Октября 2016 г. 17:37 #

Поверила комментариям..и зря...кабачок сырой а сыр сгорел...не рекомендую

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 21:40 #

Деньги и время на ветер!

   
цитировать
Анна Пятница, 04 Июня 2021 г. 18:36 #

Запеканка просто МЕГА вкусная ,я рис отварила до полуготовности,фарш обжарила,кабачки хорошо отжимала от жидкости.Классный летний рецепт!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)