рецепт с фото

Малосольные овощи

Фото к рецепту: Малосольные овощи
 genik   09.07.13

Ну, уж проще некуда! Малосольные овощи - быстро и вкусно.

Продукты
Огурчики - 10 шт.
Помидорки черри - 10-15 шт.
Перчик маленький - 5 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Листья смородины, винограда, вишни
Укроп
Лавровый лист
Черный перец горошком - 5 шт.
Гвоздика - 3 шт.
Вода - 1 литр
Соль - 1,5 ст.л.

Как приготовить малосольные овощи:

1. У огурчиков отрезать попки и проколоть ножом в нескольких местах. Помидорки проткнуть около плодоножки. Перчики тоже потыкать ножиком.

2. Укладываем в миску листья смородины, винограда, укроп, лавровый лист, чеснок, перец горошком и гвоздику.

3. Готовим рассол: воду доводим до кипения и растворяем в ней соль. Рассол должен быть достаточно соленым! Заливаем овощи, прикрываем блюдцем, чтобы не всплывали, и оставляем при комнатной температуре до остывания. Затем убираем в холодильник.

Через сутки можно употреблять. В холодильнике малосольные овощи хранятся минимум неделю (если раньше не съедите).

Приятного аппетита!

Фото рецептМалосольные овощи
Фото приготовления рецепта: Малосольные овощи - шаг №1

Овощи, подготовленные для засолки. Через сутки малосольные овощи можно будет употреблять.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Малосольные овощи. Как приготовить Малосольные овощи?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Холодные закуски

Блюда из огурцовОгурцы малосольные
Блюда из помидоровПомидоры малосольные
95 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(133)