рецепт с фото

Креветки с фасолью

Фото к рецепту: Креветки с фасолью
 4 порции
 Milania   08.07.13

Фасоль с овощами служит гарниром в данном блюде и подается с жареными креветками.

Продукты (на 4 порции)
Креветки крупные свежие (очищенные) - 600 г
Фасоль консервированная чёрная - 500 г
Лук репчатый (некрупный) - 1 шт.
Перец болгарский красный - 1 шт.
Кинза свежая (рубленая) - 2 ст. л.
Лайм - 1 шт.
Масло оливковое - 2 ч. л.
Кумин молотый - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

1. Креветки посыпать со всех сторон 1/4 ч. л. соли и 1/8 ч. л. черного молотого перца.

2. Сковороду разогреть на среднем огне, налить 1 ч. л. оливкового масла. Выложить на разогретую сковороду креветки и обжаривать, переворачивая, около 6 минут. Готовые жареные креветки снять со сковороды и накрыть фольгой, чтобы сохранить теплыми.

2. С лайма снять цедру (1 ч. л.) и выжать примерно 2 ст. л. сока. Лук мелко нарезать. Сладкий перец нарезать мелкими кубиками.

3. В ту же сковороду, где жарились креветки, добавить 1 ч. л. масла и разогреть на небольшом огне. Высыпать на разогретую сковороду нарезанный лук и сладкий перец. Жарить, помешивая, до мягкого состояния овощей, 7-8 минут.

4. Посыпать овощи кумином и готовить еще около 1 минуты.

5. Добавить в сковороду консервированную фасоль без жидкости, цедру и сок лайма. Добавить соль и перец (примерно по 1/4 ч. ложки). Готовить, помешивая, около 3 минут.

6. Фасоль со сладким перцем и луком разложить на 4 порционные тарелки и сверху выложить жареные креветки.

7. Посыпать готовое блюдо рубленой кинзой.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Креветки с фасолью. Как приготовить Креветки с фасолью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдИз морепродуктов
Ужин

Блюда из креветокКреветки жареные Блюда из перца Блюда из фасоли
5 спасибо 5181 2 0
rOrganizer Среда, 17 Июля 2013 г. 00:29 #

Классное сочетание фасоль с креветками, спасибо за рецепт)))

   
цитировать
Сергей Понедельник, 19 Апреля 2021 г. 19:59 #

А куда делись 2 чайные ложки лаймового сока?? Что с ними делать?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)