рецепт с фото пошаговый

Домашняя паста с базиликом, орехами и пармезаном

Фото к рецепту: Домашняя паста с базиликом, орехами и пармезаном
 2 порции
 Полянка   28.06.13

Устроим день итальянской кухни!
Продукты (на 2 порции)
Базилик - 2-3 веточки
Желтки - 2-3 шт.
Мука - 150-250 г
Соль - 0,25-0,5 ч. ложки
Масло оливковое - 0,5 ст. ложки
Орехи молотые при подаче
Пармезан для украшения

Пошаговый фото рецептДомашняя паста с базиликом, орехами и пармезаном
Фото приготовления рецепта: Домашняя паста с базиликом, орехами и пармезаном - шаг №1

Как приготовить домашнюю пасту:

Свежий базилик вымыть и мелко нарубить.

Фото приготовления рецепта: Домашняя паста с базиликом, орехами и пармезаном - шаг №2

Смешать с желтками. Можно использовать целые яйца из расчета "1 яйцо = 2 желтка".

Фото приготовления рецепта: Домашняя паста с базиликом, орехами и пармезаном - шаг №3

Постепенно добавлять муку. Количество муки зависит от размера яиц.

Фото приготовления рецепта: Домашняя паста с базиликом, орехами и пармезаном - шаг №4

Замесить тугое тесто.

Фото приготовления рецепта: Домашняя паста с базиликом, орехами и пармезаном - шаг №5

Вручную или с помощью специального приспособления нарезать тесто.

Фото приготовления рецепта: Домашняя паста с базиликом, орехами и пармезаном - шаг №6

Вскипятить воду, добавить соль. Варить подготовленную домашнюю пасту 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Домашняя паста с базиликом, орехами и пармезаном - шаг №7

Сбрызнуть домашнюю пасту оливковым маслом, посыпать молотыми орехами и тертым пармезаном.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Домашняя паста с базиликом, орехами и пармезаном. Как приготовить Домашняя паста с базиликом, орехами и пармезаном?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста › Лапша
Суп куриный с домашней лапшой Домашняя лапша Домашняя лапша Домашняя лапша Лапша яичная домашняя
Паста
Паста в сливочно-сырном соусе Паста c куриной грудкой под... Паста "Карбонара" Макароны в томатном соусе, на... Паста с курицей и грибами в...

Искать в СуперПоиске
11 спасибо 3474 2 0
Настена Суббота, 06 Июля 2013 г. 23:20 #

Ой какая у вас красивая домашняя паста, такая яркая и с травками))))Прелесть просто:heart:

   
цитировать
Полянка Понедельник, 08 Июля 2013 г. 18:13 #

Настена
Ой какая у вас красивая домашняя паста, такая яркая и с травками))))Прелесть просто:heart:

Спасибо :roll:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Миндальное печенье "Тюиль"Булгур с тефтелями в томатном соусе (на сковороде)Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой, огурцами и яйцамиКотлеты из фарша со шпинатом и овсяными хлопьямиКролик, тушенный со сметаной, чесноком и розмариномЛёгкий салат с огурцом, авокадо и моцареллойКурица, запечённая в гранатовом соусе

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)