рецепт с фото пошаговый

Овощное соте с шампиньонами и сыром (в микроволновке)

Фото к рецепту: Овощное соте с шампиньонами и сыром (в микроволновке)
Готовится в микроволновой печи
 2 порции
 Полянка   28.06.13

Сочное овощное блюдо можно подать в качестве гарнира или даже вместо супа.

Продукты (на 2 порции)
Цуккини - 1 шт.
Помидоры - 1-2 шт.
Шампиньоны - 300-500 г
Сыр - 100-150 г
Сливки - 100-200 г
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Базилик - 2 веточки
Масло оливковое - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептОвощное соте с шампиньонами и сыром (в микроволновке)
Фото приготовления рецепта: Овощное соте с шампиньонами и сыром (в микроволновке) - шаг №1

Как приготовить овощное соте с шампиньонами:

Цуккини или кабачок нарезать на кубики с ребром 1-1,5 см.

Фото приготовления рецепта: Овощное соте с шампиньонами и сыром (в микроволновке) - шаг №2

Посолить, поперчить, полить лимонным соком и оставить на 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Овощное соте с шампиньонами и сыром (в микроволновке) - шаг №3

Если у помидоров жесткая кожура, их нужно обдать кипятком и очистить. Я брала нежные "Микадо" - их чистить не нужно.
Нарезать помидоры кубиками.

Фото приготовления рецепта: Овощное соте с шампиньонами и сыром (в микроволновке) - шаг №4

Смешать подготовленные цуккини и помидоры в емкости, которую можно использовать в микроволновке. Добавить оливковое масло. Перемешать.
Накрыть крышкой и поставить в микроволновку. Готовить 5 минут при мощности 850.

Фото приготовления рецепта: Овощное соте с шампиньонами и сыром (в микроволновке) - шаг №5

Смешать обжаренные шампиньоны с овощами.
Готовить овощное соте еще 3 минуты при мощности 850.

Фото приготовления рецепта: Овощное соте с шампиньонами и сыром (в микроволновке) - шаг №6

Сыр натереть или нарезать тонкими полосками.

Фото приготовления рецепта: Овощное соте с шампиньонами и сыром (в микроволновке) - шаг №7

Посыпать овощное соте порванными или резаными листьями базилика.

Фото приготовления рецепта: Овощное соте с шампиньонами и сыром (в микроволновке) - шаг №8

Добавить сливки, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Овощное соте с шампиньонами и сыром (в микроволновке) - шаг №9

Посыпать соте сверху сыром.
Готовить еще 2,5 минуты при мощности 850.

Фото приготовления рецепта: Овощное соте с шампиньонами и сыром (в микроволновке) - шаг №10

Овощное соте с шампиньонами готово. Приятного аппетита!

При желании овощное соте с шампиньонами и сыром можно приготовить и обычным способом, без микроволнвоки.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Овощное соте с шампиньонами и сыром (в микроволновке). Как приготовить Овощное соте с шампиньонами и сыром (в микроволновке)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибные Овощные РагуОвощное рагу Рагу из кабачков Соте
В микроволновке

Блюда из грибовГрибы шампиньоны Блюда из кабачков Блюда из сыра Блюда из цуккини Блюда из шампиньонов
40 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(82)