рецепт с фото пошаговый

Торт кабачковый с сырно-овощной начинкой

Фото к рецепту: Торт кабачковый с сырно-овощной начинкой
 4 порции по 380 ККал
 1 час 50 мин (ваши 45 мин)
 Svet_lana   21.06.13
25 руб.
   
5 грн.
    за порцию

Нежный и очень вкусный летний овощной тортик из кабачков.

Продукты (на 4 порции)
Кабачок средний - 1 шт. (или два поменьше)
Морковь некрупная - 2-3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца - 1-2 шт.
Мука - примерно 5 ст. л.
Сыр - 150 г
Майонез - по вкусу (2-3 ст. л.)
Чеснок - 2 зубка
Масло растительное - 2-3 ст. л.
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептТорт кабачковый с сырно-овощной начинкой
Фото приготовления рецепта: Торт кабачковый с сырно-овощной начинкой - шаг №1

Как приготовить кабачковый торт:

Кабачок натираем на крупной терке, отжимаем сок. Добавляем яйца, соль, муку и замешиваем тесто.

Фото приготовления рецепта: Торт кабачковый с сырно-овощной начинкой - шаг №2

Морковь натираем на терке. Лук мелко нарезаем. Обжариваем лук и морковь на разогретой сковороде с небольшим количеством масла.

Фото приготовления рецепта: Торт кабачковый с сырно-овощной начинкой - шаг №3

Добавляем к обжаренным овощам натертый на терке сыр, выдавливаем туда чеснок. Перемешиваем с майонезом. Хорошо бы добавить туда же зелени, но у меня не было.

Фото приготовления рецепта: Торт кабачковый с сырно-овощной начинкой - шаг №4

На разогретую сковороду с маслом выкладываем тесто, распределяем его равномерно по дну сковородки и жарим блинчики с двух сторон до золотистой румяности.

Фото приготовления рецепта: Торт кабачковый с сырно-овощной начинкой - шаг №5

Собираем торт кабачковый. Для этого промазываем наши блинчики приготовленной сырно-овощной начинкой.

Фото приготовления рецепта: Торт кабачковый с сырно-овощной начинкой - шаг №6

И оставляем торт кабачковый пропитаться (в холодильнике, на часик-полтора).
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт кабачковый с сырно-овощной начинкой. Как приготовить Торт кабачковый с сырно-овощной начинкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей
Ужин
Блюда из кабачков Блюда из моркови Блюда из сыра Блюда с майонезом
1686 спасибо 66 20
rOrganizer Понедельник, 24 Июня 2013 г. 22:59 #

Красавчик кабачковый тортWellРецепт с фото восторг, спасибо)

   
цитировать
Svet_lana Вторник, 25 Июня 2013 г. 18:02 #

Спасибо!!!!

   
цитировать
Мила Пятница, 26 Июля 2013 г. 14:54 #

Спасибо, за рецепт. Очень удачная летняя закуска. Одно из достоинст этого блюда - получается всегда. Мое "усовершенствование" - 50% майонез, 50% сметана - получается кабачковый тортик лайт.

   
цитировать
Натка Пятница, 26 Июля 2013 г. 15:44 #

Благодарю за отличную идею)) единственное, скажите, пожалуйста, сколько все-таки майонеза-сметаны класть? хоть примерно

   
цитировать
Катя Вторник, 30 Июля 2013 г. 09:25 #

Отличный тортик, сейчас приготовила его, быстро, вкусно и недорого.

   
цитировать
Натка Пятница, 09 Августа 2013 г. 17:49 #

Торт очень хороший) еще раз спасибо за теориюWell Делали, правда, чуть иначе. Сок не сливали, чтобы было мягче, 2-3 ложки манки и 1-2 ложки муки без горки)). Как оладьи, только большие) Потом майонез пополам со сметаной, с чесночком и укропом. И потом - часть вообще без овощей, а часть - с помидорами)) Это как вариант))

   
цитировать
лена Понедельник, 19 Августа 2013 г. 14:21 #

это обалдеть.

   
цитировать
Татьяна Четверг, 22 Августа 2013 г. 23:50 #

Сегодня попробовали!Yes Понравилось!

   
цитировать
Татьяна Пятница, 23 Августа 2013 г. 00:34 #

Сегодня приготовили!Well Понравилось! Вкусно Yes

   
цитировать
Таня Пятница, 23 Августа 2013 г. 19:49 #

Очень вкусно.Всем советую

   
цитировать
Лили Вторник, 27 Августа 2013 г. 18:55 #

Приду домой приготовлю ,обязательно.

   
цитировать
Гульнара Среда, 11 Сентября 2013 г. 15:06 #

я зделала и ко мне пришли гости и попробовали и сказали очень вкусно

   
цитировать
Айгера Четверг, 19 Сентября 2013 г. 14:42 #

А кабачок чистить же да?

   
цитировать
Елена Среда, 02 Июля 2014 г. 21:04 #

Большое спасибо за рецепт. Очень вкусно. Кабачок молодой я не чистила. Всем понравилось и ещё раз спасибо.

   
цитировать
Анна Четверг, 03 Июля 2014 г. 09:55 #

Шикарный рецепт:быстро, вкусно и много вариаций (можно добавлять овощи, фарш, ветчину и др.).

СПАСИБКИ

   
цитировать
дашуля Среда, 06 Августа 2014 г. 19:07 #

спасибо большое.а то я уже не знала что приготовить на ужин.очень вкусно и просто.спасибо.

   
цитировать
галина Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 19:10 #

Спасибо,за рецепт, сьели с удоволтствием

   
цитировать
Ирина Среда, 13 Августа 2014 г. 17:37 #

Огромное спасибо за вкусноту Well

   
цитировать
рома Среда, 13 Августа 2014 г. 18:22 #

спасибо за рецепт вкуснятина просто супер всем советую но к обжареным овощам лучше добавить грибы и их тоже пожарить

   
цитировать
Эрка Суббота, 16 Августа 2014 г. 17:53 #

Супер!!! Муж был в восторге!И мы решили что если добавить в соус грецких орехов это добавит пикантности.

   
цитировать
динара Вторник, 14 Июля 2015 г. 17:23 #

Айгера:
А кабачок чистить же да?
Можно не чистить, кожурка мягкая.

   
цитировать
гостья Вторник, 28 Июля 2015 г. 22:22 #

Спасибо большое за такой чудесный рецепт!Все были довольны, очень вкусноWell

   
цитировать
валентина Суббота, 01 Августа 2015 г. 15:51 #

Восхитительно просто и вкусно

   
цитировать
Svet_lana Среда, 05 Августа 2015 г. 12:04 #

гостья:
Спасибо большое за такой чудесный рецепт!Все были довольны, очень вкусноWell
Спасибо, что воспользовались рецептом! Очень рада, что оценили!

   
цитировать
Svet_lana Среда, 05 Августа 2015 г. 12:05 #

валентина:
Восхититель просто и вкусно
Приятного аппетита!

   
цитировать
людмила Суббота, 15 Августа 2015 г. 07:15 #

нужно ли сырно-овощную начинку прогреть на сковороде,чтобы сыр немного расплавился?

   
цитировать
круто Суббота, 29 Августа 2015 г. 18:03 #

но у меня не получилось (

   
цитировать
лилу Четверг, 17 Сентября 2015 г. 08:57 #

как вы жарите блинчики, они у меня не получаются, когда переворачиваешь разваливаются(((

   
цитировать
Svet_lana Четверг, 17 Сентября 2015 г. 12:27 #

лилу:
как вы жарите блинчики, они у меня не получаются, когда переворачиваешь разваливаются(((
Может, маловато муки? Если кабачки очень сочные, то они дают много жидкости.

   
цитировать
delishes Воскресенье, 27 Сентября 2015 г. 05:48 #

ням ням так хочеться сеглдня же приготовлю иншааллахNot precisely

   
цитировать
Svet_lana Понедельник, 28 Сентября 2015 г. 12:28 #

delishes:
ням ням так хочеться сеглдня же приготовлю иншааллахNot precisely
На здоровье!

   
цитировать
Екатерина Пятница, 02 Октября 2015 г. 14:17 #

лилу:
как вы жарите блинчики, они у меня не получаются, когда переворачиваешь разваливаются(((
У меня тоже разваливаются, я на дно сковороды сыплю щепотку соли и потом лью масло, тогда не прилипает и не так разваливается... Но такие тонкие как на картинке не получаются все равно...Not so

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 01 Ноября 2015 г. 08:05 #

Классный рецепт, спасибо) Но для начинающих хозяек сложно ориентироваться в таких очень приблизительных пропорциях, потому как глазомер у всех разный и разные понятия о средних/некрупных/мелких размерах продуктов.

   
цитировать
Рамиля Пятница, 13 Ноября 2015 г. 19:27 #

Оочень вкусно получилось) спасибо,всей семье понравилось))

   
цитировать
Александра Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 00:48 #

Рецепт отличный! Очень вкусный, симпатичный тортик! Правда, пришлось заменить майонез на нежирную сметанку и сыр выбрать самый лёгкий. Жарила на сухой сковороде (блиннице). Проблем с блинчиками не возникло. Всё замечательно! Спасибо большое!

   
цитировать
Альбина Среда, 06 Июля 2016 г. 15:04 #

Тортик получился именно такой как на фото, ничего не меняла в рецепте. Блинчики хорошо получились. Можно готовить и отдельно.

Единственное, нам с мужем он жирноват показался. На будущее заменю майонез сметаной, исключу сыр. И очень просилась ко вкусу кислинка, можно было бы украсить колечками помидора:D

   
цитировать
Svet_lana Среда, 06 Июля 2016 г. 18:18 #

Альбина
Тортик получился именно такой как на фото, ничего не меняла в рецепте. Блинчики хорошо получились. Можно готовить и отдельно.

Единственное, нам с мужем он жирноват показался. На будущее заменю майонез сметаной, исключу сыр. И очень просилась ко вкусу кислинка, можно было бы украсить колечками помидора:D

Я тоже не давно делала этот тортик. Да, он жирноват получается, к сожалению. Добавки можно делать на свой вкус. В этот раз сыра не было, делала без него.

   
цитировать
Анастасия Ц Понедельник, 11 Июля 2016 г. 09:30 #

ММММ ВКУСНЫЙ

   
цитировать
Svet_lana Понедельник, 11 Июля 2016 г. 14:34 #

Анастасия Ц
ММММ ВКУСНЫЙ

Спасибо!

   
цитировать
Людмила Пятница, 15 Июля 2016 г. 07:42 #

Вкусный торт получается! Только пекла оладушки для удобства приготовления.

   
цитировать
Svet_lana Пятница, 15 Июля 2016 г. 09:46 #

Людмила
Вкусный торт получается! Только пекла оладушки для удобства приготовления.

Очень рада, что понравилось.

   
цитировать
татьяна Понедельник, 25 Июля 2016 г. 13:41 #

очень вкусно спасибо!

   
цитировать
Ирина Понедельник, 25 Июля 2016 г. 21:15 #

Очень вкусный тортик! Спасибо за рецепт! Домашние в восторге:D Думаю, что не раз ещё его сделаю!!!

   
цитировать
Айна Среда, 27 Июля 2016 г. 09:57 #

Торт шикарный!И рецепт нужный!Я решила приготовить ,но не делала зажарку...просто помидоры и сыр в прослойку ...и тоже хорошо...Спасибо вам ,за ваш рецепт!

   
цитировать
Наташа Воскресенье, 31 Июля 2016 г. 07:46 #

Просто вкусняшка!!!

   
цитировать
Svet_lana Понедельник, 01 Августа 2016 г. 12:28 #

Всем большое спасибо за отзывы! Готовьте на здоровье!

   
цитировать
марина Воскресенье, 14 Августа 2016 г. 18:53 #

ммм, оболдеденный тортик получается. Для теста добавила 6 ст.л. муки, блинчики пекутся хорошо

   
цитировать
олеся Среда, 07 Сентября 2016 г. 17:22 #

Оболденный торт! первый раз сделала по рецепту, 2й раз эксперементировала, и сделала блинчики через один кабачковый и рисовый! сытнее получается :D. Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Тамара Среда, 09 Ноября 2016 г. 18:44 #

Спасибо за рецепт.В рецепте маленько изменила,вместо майонеза добавила сметану,получилось и остро в меру и нежнее чем с майонезом.Тамара

   
цитировать
Татьяна Вторник, 27 Июня 2017 г. 13:02 #

Супер

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru