рецепт с фото пошаговый

Гречневая каша, тушенная с овощами

Фото к рецепту: Гречневая каша, тушенная с овощами
 3 порции
 55 мин (ваши 20 мин)
 Полянка   20.06.13

Сочная гречка с морковкой и луком - замечательная альтернатива обычной гречневой каше.

Продукты (на 3 порции)
Крупа гречневая - 1 стакан
Вода - 2,5 стакана
Лук - 1-2 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Масло растительное - 2,5 ст. ложки
Зелень - 0,5 пучка
Соль - 1 ч. ложка
Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептГречневая каша, тушенная с овощами
Фото приготовления рецепта: Гречневая каша, тушенная с овощами - шаг №1

Подготовить продукты для приготовления гречки с овощами.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша, тушенная с овощами - шаг №2

Как приготовить гречневую кашу с овощами:

Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша, тушенная с овощами - шаг №3

Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша, тушенная с овощами - шаг №4

На сковороде разогреть 1 ст. ложку растительного масла. На среднем огне, помешивая, обжарить лук до прозрачности (5-6 минут).

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша, тушенная с овощами - шаг №5

Затем добавить морковь и еще 1,5 ст. ложки растительного масла. Перемешать и жарить еще 7-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша, тушенная с овощами - шаг №6

Овощи переложить в казанок или кастрюлю с толстым дном. Казанок поставить на средний огонь.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша, тушенная с овощами - шаг №7

Гречневую крупу перебрать, вымыть и выложить в казанок.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша, тушенная с овощами - шаг №8

Залить гречку водой, перемешать с овощами, закрыть крышкой и тушить гречку с овощами, пока сверху остается жидкость (15-20 минут).

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша, тушенная с овощами - шаг №9

Затем гречку посолить, перемешать и тушить гречку с овощами еще 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша, тушенная с овощами - шаг №10

Зелень нарезать.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша, тушенная с овощами - шаг №11

Добавить зелень к гречке. Кашу поперчить, перемешать, закрыть крышкой. Выключить огонь, оставить гречку еще на 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Гречневая каша, тушенная с овощами - шаг №12

Такая гречневая каша с овощами - отличный гарнир к мясным, рыбным или грибным блюдам!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гречневая каша, тушенная с овощами. Как приготовить Гречневая каша, тушенная с овощами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыКашиГречневая каша
ПостСтрогий пост
В казане
Детский
Вегетарианские
Блюда из гречки Блюда из моркови
175 спасибо 6 1
Айра Пятница, 13 Марта 2015 г. 13:05 #

Сыровата получилась :с

   
цитировать
N Пятница, 17 Апреля 2015 г. 21:08 #
все очень прикольно и вкусно получилось To you спасибо
   
цитировать
Сергей Воскресенье, 03 Сентября 2017 г. 17:17 #

Огромное спасибо за рецепт, каша получилась изумительная!!!

Только я вместо растительного масла использовал оливковое - в этом случае каша получается по-настоящему здоровой, без вредных продуктов.

Спасибо!

   
цитировать
Виталина Среда, 04 Октября 2017 г. 19:17 #

Очень вкусная , а самое главное здоровая каша) Спасибо огромное автору за изумительный рецепт)

   
цитировать
Неля Николаевна Суббота, 14 Октября 2017 г. 10:35 #

После варки кашу не перемешивают. Она должна настояться

   
цитировать
Жека Вторник, 12 Декабря 2017 г. 12:19 #

а овощи где?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(127)