Сигара бёрек из лаваша

рецепт класс это очевидно для всех кто готовит,а все споры про правильность выражения армянский лаваш бред это как тысячелетиями крестьяне из\от молока отделяли сметану ,а в веке двадцатом наука установила,что это сливки?!?а сметану мы можем только в магазине купить.готовьте кушайте ибудьте добрее.

Кто нибудь пробовал готовить их слоенного дрожжевого теста ?

Да уж.... Турецкая закуска из армянского лаваша! !! Сначала думайте, потом пишите!!!

Спасибо за рецепт! Мы очень часто делаем подобное, только не обжариваем. Обязательно попробую Ваш вариант!

Очень вкусные

Лаваш это исконно Азербайджанский хлеб.А все это у нас называют дурмек т.е.все что хотите кладете сварачиваете в рулет и кушаете.А сам лаваш он бывает сухой мы Азербайджанцы сбрызгиваем водой ост.на пол часа чтобы обмяк лаваш складываем и плис)))готово Нуш олсун!!!!Лаваш это хлеб Азербайджана!

Замечательно получилось! Домодчацы на раз смолотили! Всем советую! Очень вкусно!!!:yes

Очень вкусный рецепт. А лаваш он армянский, вы чего зайдите в Википедию там даже перевод слова с армянского. Я просто не понимаю зачем люди ряда национальностей пытаются приписать себе этот хлеб. Вам что своего хлеба мало?

Lus, вы читаете между строк. Обычно готовят берек из теста Фило, но так как у нас его трудно достать, то просто взяли и заменили тесто Фило на лаваш. Нечего обвинять автора, а лучше читать и главное понимать прочитанное.

Лаваш это азербайджанское слово. Армения украла слово и лаваш от нас.

А какой должен быть сыр?

Можно печь в духовке.Просто сверху как следует смазать перемешанной сметанкой с майонезом.

Только что приготовил. Вкусно очень, сижу ем свою часть, пока домашние не вернулись, а то потом не достанется. Готовить очень просто, обязательно буду делать сигары ещё.

Мне все равно лаваш армянский или просто лаваш....получилось вкусно.

Зачем выяснять, какое происхождение лаваша?! Производитель так назвал его, причем здесь автор?

Скажите, пожалуйста,это блюдо вкусное только в горячем виде или, когда остынет уже не то? Я как то делала лаваш, только начинка была овощная. Пока были горячие, вкусные и хрустящие, а когда остыли, тесто стало мягкое,не хрустящее и превратилось в блин

Очень вкусно... спасибо... только моцареллу еще добавила и яйцо не клала))