рецепт с фото пошаговый

Пикантные лепешки с сыром в микроволновке

Фото к рецепту: Пикантные лепешки с сыром в микроволновке
Готовится в микроволновой печи
 2 порции
 Полянка   13.06.13

В микроволновке можно не только разогревать бутерброды, но и выпекать вот такие пышки-лепешки! Замечательно пошли в обед вместо хлеба.
Продукты (на 2 порции)
Яйца - 1 шт.
Масло - 40 г
Молоко - 50 мл
Сыр - 40-50 г
Перец красный молотый - 0,5 ч. ложки
Соль (по желанию) - 0,25 ч. ложки
Мука цельнозерновая - 100-120 г
Сода - 0,5 ч. ложки
Уксус - 0,25 ч. ложки

Пошаговый фото рецептПикантные лепешки с сыром в микроволновке
Фото приготовления рецепта: Пикантные лепешки с сыром в микроволновке - шаг №1

Как приготовить лепешки с сыром в микроволновке:

Размягченное масло смешать с яйцом.

Фото приготовления рецепта: Пикантные лепешки с сыром в микроволновке - шаг №2

Добавить сливки (или молоко).

Фото приготовления рецепта: Пикантные лепешки с сыром в микроволновке - шаг №3

Сыр натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Пикантные лепешки с сыром в микроволновке - шаг №4

В тесто добавить тертый сыр и красный перец. Можно добавить соль, это уж кто как любит.

Фото приготовления рецепта: Пикантные лепешки с сыром в микроволновке - шаг №5

Соду погасить уксусом (или лимонным соком).

Фото приготовления рецепта: Пикантные лепешки с сыром в микроволновке - шаг №6

В тесто добавить муку и соду. Перемешать. Оставить на 10 минут.

Я использую цельнозерновую муку. Она полезнее и выпечка из нее в микроволновке выглядит наряднее.

Фото приготовления рецепта: Пикантные лепешки с сыром в микроволновке - шаг №7

Выложить тесто на поддон (можно его застелить пекарской бумагой, но необязательно). Сформировать лепешки толщиной 1 см. Должно получиться 5-6 лепешек.

Фото приготовления рецепта: Пикантные лепешки с сыром в микроволновке - шаг №8

Выпекать лепешки с сыром в микроволновке 2-2,5 минуты при мощности 850.

Фото приготовления рецепта: Пикантные лепешки с сыром в микроволновке - шаг №9

Затем лепешки с сыром перевернуть и выпекать еще 2 минуты. После выключения, оставить лепешки в микроволновке на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Пикантные лепешки с сыром в микроволновке - шаг №10

Подавать лепешки с сыром теплыми. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пикантные лепешки с сыром в микроволновке. Как приготовить Пикантные лепешки с сыром в микроволновке?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста › Лепешки
Хлебные лепешки Татарские лепешки Пита (лепешки-кармашки) Бабушкины лепёшки Катлама
В микроволновке
Картошка по-деревенски в микроволновке Как сварить макароны в микроволновке Картофельные лодочки с сыром и... Пельмени в микроволновке Шоколадный кекс в микроволновке
Блюда из молока
Панкейки (американские блинчики) Пирожное "Картошка" "Умное" пирожное Пончики в ложке (без раскатывания... Сгущённое молоко
Блюда из сыра
Домашние сырные палочки Ленивые хачапури (сырные лепешки) Ленивый хачапури на сковороде Пирог-запеканка из тертого... Сырные крокеты

Искать в СуперПоиске
28 спасибо 14791 3 3
Люся Вторник, 18 Июня 2013 г. 23:00 #

Очень понравился рецепт лепешки с сыром, завтра спеку, спасибо)

   
цитировать
Полянка Четверг, 20 Июня 2013 г. 13:50 #

Люся
Очень понравился рецепт лепешки с сыром, завтра спеку, спасибо)

Пеките на здоровье!

   
цитировать
Женя Вторник, 01 Августа 2023 г. 03:49 #

Приемлемо, но не вау. Как быстрый вариант без жарки на масле неплохо. Если не переборщить с нагревом и не превратить лепешки в сырный крекер, то получается вполне воздушно и мягко. Делала вторую партию на мощности 800 2 минуты с одной стороны и 1,5 с другой, получилось самое то, потому что первая партия на 2,5/2 минуты была как подошва. И яйчишко, на мой вкус, лишнее.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Лёгкий салат с огурцом, авокадо и моцареллойКролик, тушенный со сметаной, чесноком и розмариномСалат с крабовыми палочками, пекинской капустой, огурцами и яйцамиКурица, запечённая в гранатовом соусеБулгур с тефтелями в томатном соусе (на сковороде)Миндальное печенье "Тюиль"Котлеты из фарша со шпинатом и овсяными хлопьями

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)