рецепт с фото пошаговый

Салат с жареной колбасой и перепелиными яйцами

Фото к рецепту: Салат с жареной колбасой и перепелиными яйцами
 2 порции
 Полянка   11.06.13

Салат-экспромт придумала вместе с сыном. Он и съел салатик на завтрак с огромным удовольствием.

Продукты (на 2 порции)
Колбаса вареная - 100 г
Огурцы - 100 г
Брынза - 100 г
Яйца перепелиные - 4-5 шт.
Листья салата - 6-8 шт.
Лук зеленый (только зеленая часть) - 2-3 шт.
Соль (по желанию) - 1-2 щепотки
Перец черный молотый - 1-1,5 щепотки
Масло растительное - 1-2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептСалат с жареной колбасой и перепелиными яйцами
Фото приготовления рецепта: Салат с жареной колбасой и перепелиными яйцами - шаг №1

Как приготовить салат с жареной колбасой:

Вареную колбасу нарезать кубиками 0,7-1 см

Фото приготовления рецепта: Салат с жареной колбасой и перепелиными яйцами - шаг №2

На сковороде разогреть 0,5-1 ст. ложку растительного масла. Обжарить кубики колбасы на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета (5-6 минут). Убрать сковороду с огня.

Фото приготовления рецепта: Салат с жареной колбасой и перепелиными яйцами - шаг №3

Перепелиные яйца отварить, остудить, очистить и аккуратно нарезать кружочками.

Фото приготовления рецепта: Салат с жареной колбасой и перепелиными яйцами - шаг №4

Огурец вымыть, нарезать кубиками (0,7-1 см).

Фото приготовления рецепта: Салат с жареной колбасой и перепелиными яйцами - шаг №5

Такими же кубиками нарезать брынзу (брынзу лучше брать мягкую, сладко-соленую, из коровьего молока).

Фото приготовления рецепта: Салат с жареной колбасой и перепелиными яйцами - шаг №6

Вымыть и нарезать листья салата.

Фото приготовления рецепта: Салат с жареной колбасой и перепелиными яйцами - шаг №7

Вымыть и мелко нарезать зеленый лук (только перья).

Фото приготовления рецепта: Салат с жареной колбасой и перепелиными яйцами - шаг №8

В миске смешать все ингредиенты, кроме яиц. Добавить щепотку молотого перца и, если нужно, соль (если брынза соленая, соль можно не добавлять). Полить 0,5-1 ст. ложку растительного масла. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Салат с жареной колбасой и перепелиными яйцами - шаг №9

Салат с жареной колбасой выложить на тарелку. Сверху разложить кружочки яиц.

Салат с жареной колбасой и перепелиными яйцами готов. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с жареной колбасой и перепелиными яйцами. Как приготовить Салат с жареной колбасой и перепелиными яйцами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из яиц Салат мясной Салат с колбасой Салаты без майонеза
Детский
Завтрак Ужин
Блюда из огурцов
35 спасибо 10853 2 0
kometa gold Среда, 12 Июня 2013 г. 23:03 #

О,какой интересный салатик:D Возьму себе на заметку!

   
цитировать
Полянка Четверг, 20 Июня 2013 г. 13:47 #

kometa gold
О,какой интересный салатик:D Возьму себе на заметку!

Конечно, берите! Салат очень вкусный )

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)