рецепт с фото

Шашлыки из куриного филе и овощей

Фото к рецепту: Шашлыки из куриного филе и овощей
 6 порций
 ZNAIKA   04.06.13

Простой способ приготовить вкусный шашлык из куриного филе и овощей.

Продукты (на 6 порций)
Масло оливковое - 1/4 стакана
Свежий лимонный сок - 3 ст. л.
Белый винный уксус - 1 ст. л.
Чеснок (измельченный) - 2 зубка
Лимонная цедра (измельченная) - 2 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1/2 ч. л.
Орегано сушеный - 1/4 ч. л.
Черный молотый перец - 1/4 ч. л.
Куриное филе без шкурки (резаное кубиками 3 см) - 700 г
Цуккини среднего размера (резаные кусочками 3 см) - 3 шт.
Лук репчатый среднего размера (резаный дольками) - 3 шт.
Помидоры-черри - 12 шт.
Вареный рис на гарнир (по желанию)

Как приготовить шашлык из куриного филе и овощей:

1. В миске соединить оливковое масло, лимонный сок, уксус, чеснок, лимонную цедру, соль, сахар, орегано и черный молотый перец. Из общей массы зарезервировать 1/4 стакана.

2. В большой пластиковый пакет с застежками положить куриное филе и овощи. Маринад из миски перелить туда же. Пакет застегнуть, хорошо встряхнуть и положить в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.

3. Включить гриль для предварительного разогрева до средней температуры. Куриное мясо и овощи достать из маринада и по очереди нанизать на шампура. Выложить шашлыки из куриного филе и овощей на решетку гриля и жарить около 6 минут. Затем перевернуть, смазать зарезервированным маринадом и готовить еще примерно 6 минут.

Подавать шашлыки из куриного филе и овощей с вареным рисом (по желанию).

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлыки из куриного филе и овощей. Как приготовить Шашлыки из куриного филе и овощей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдШашлыкШашлык из курицы Шашлык из овощей
1 мая
Пикник
Гриль

Блюда из курицыКуриное филе Курица в маринаде
Блюда из риса Блюда из цуккини

Тема › Курица - любовь моя

9 спасибо 7147 2 0
кристина Среда, 05 Июня 2013 г. 13:12 #

Спасибо за простой рецепт шашлыка из куриного филе, летом часто на природе готовим, так что попробуем:)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)