Запеканка из макарон, сыра и куриной печени

Продукты для запеканки из макарон, сыра и куриной печени перед вами.

Как приготовить запеканку из макарон:

Включить духовку. Куриную печень промыть и осушить.

Нарезать мелко куриную печень.

Лук очистить, помыть и нарезать кубиками.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Обжарить на сковороде в растительном масле печень с луком, помешивая, около 5 минут.

Затем добавить в сковороду муку, хорошо перемешать.

Далее влить в сковороду 0,5 стакана молока, добавить соль и перец.

Натереть на крупной терке твердый сыр.

Сварить макароны и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. В смазанную маслом форму для запекания выложить слой макарон, на них выложить обжаренную печень с луком.

В глубокой миске смешать яйца и твердый тертый сыр. Перемешать.

Выложить яично-сырную смесь поверх печени.

Посыпать сверху запеканку панировочными сухарями и покрыть тертым сливочным маслом.

Поставить форму в духовку на среднюю полку. Выпекать запеканку из макарон в духовке при температуре 200 градусов в течение примерно 15 минут, пока она не подрумянятся.

Украсить запеканку из макарон зеленым луком или зеленью.

Запеканка из макарон, сыра и куриной печени готова. Подавать теплой.
Приятного аппетита!