рецепт с фото пошаговый

Холодный суп со свеклой, на кефире

Фото к рецепту: Холодный суп со свеклой, на кефире
 genik   20.05.13

В жаркие летние денёчки холодный суп на кефире как раз то, что нужно!

Продукты
Кефир - 400-500 мл
Свекла вареная - 1 шт. (200 г)
Картофель отварной - 1 шт.
Морковь отварная - 1 шт.
Сосиски - 100 г
Яйца отварные - 2 шт.
Сыр - 100 г
Огурец свежий - 1 шт.
Редиска - 7 шт.
Лук зеленый
Укроп свежий
Соль
Перец черный молотый
Уксус винный или яблочный - 25 мл

Пошаговый фото рецептХолодный суп со свеклой, на кефире
Фото приготовления рецепта: Холодный суп со свеклой, на кефире - шаг №1

Вареную свеклу и свежий огурец порезать мелкими кубиками. Сбрызнуть слегка уксусом и дать постоять, пока нарезаем остальные продукты.

Фото приготовления рецепта: Холодный суп со свеклой, на кефире - шаг №2

Картофель и морковь, сваренные в мундире, очистить и порезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Холодный суп со свеклой, на кефире - шаг №3

Яйца, сваренные вкрутую, очистить от скорлупы и порубить.

Фото приготовления рецепта: Холодный суп со свеклой, на кефире - шаг №4

Редиску нарезать.

Фото приготовления рецепта: Холодный суп со свеклой, на кефире - шаг №5

Лук измельчить.

Фото приготовления рецепта: Холодный суп со свеклой, на кефире - шаг №6

Сыр (желательно мягкий, можно плавленый) порезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Холодный суп со свеклой, на кефире - шаг №7

Сосиски (можно отварить и остудить заранее) нарезать.

Фото приготовления рецепта: Холодный суп со свеклой, на кефире - шаг №8

Всё соединить в тарелке, посолить, поперчить и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Холодный суп со свеклой, на кефире - шаг №9

Залить холодным кефиром. Если кефир слишком густой, развести его холодной водой.
Украсить холодный суп свежим укропом.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Холодный суп со свеклой, на кефире. Как приготовить Холодный суп со свеклой, на кефире?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСвекольникХолодник
СупыСупы заправочные
Обед
Блюда из картофеля Блюда из кефира Блюда из моркови Блюда из огурцов Блюда из редиса Блюда из свеклыСвекла вареная Блюда из сыра
91 спасибо 8 2
Люся Вторник, 21 Мая 2013 г. 13:14 #

Это ж надо, вы быстрее меня догадались, что мне сегодня приготовитьCheerfullyКонечно холодный супWellрецепт на кефире мой любимый и никакой возниTo wink

   
цитировать
genik Вторник, 21 Мая 2013 г. 17:20 #

Здорово у меня получилось угадать что вам на обед хочется! I roll!CheerfullyTo wink

   
цитировать
Мариша Четверг, 20 Июня 2013 г. 15:11 #
Честно говоря вкус немного необычный, так на один раз можно для разнообразия. Но в принципе идея неплохая, спасибо.)
   
цитировать
genik Понедельник, 24 Июня 2013 г. 14:02 #

Конечно вкусы у всех разные! To wink

   
цитировать
Какя Понедельник, 09 Июня 2014 г. 16:01 #

Вкусный суп! Нам с ребенком понравился)) Теперь ждем оценки папы.

Возьму рецепт на заметку. Правда сосиски, лук и редис не стала класть, но очень вкусно!

   
цитировать
мисс Четверг, 12 Июня 2014 г. 10:33 #

Да очень вкусно, и не обычно.To wink

   
цитировать
genik Среда, 27 Августа 2014 г. 14:22 #

Какя:
Вкусный суп! Нам с ребенком понравился)) Теперь ждем оценки папы.

Возьму рецепт на заметку. Правда сосиски, лук и редис не стала класть, но очень вкусно!

Это конечно пример, смело исключайте или добавляйте продукты по своему вкусу!

   
цитировать
genik Среда, 27 Августа 2014 г. 14:23 #

мисс:
Да очень вкусно, и не обычно.To wink
Спасибо!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)