рецепт с фото пошаговый

Мексиканские тако (taco)

Фото к рецепту: Мексиканские тако (taco)
 3 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 nikki.whitehorn   15.05.13

У нас тут много мексиканских ресторанов и закусочных, и тако можно попробовать на каждом шагу. Самый простой вариант тако - мясо, салат и сыр.

Продукты (на 3 порции)
Говяжий фарш постный (93%) - 250 г
Фарш из грудки индейки (99%) - 250 г
Лук (нарезанный) - 1 шт.
Помидоры с зеленым чили (предпочтительно бренда Rotel), нарезанные кубиками - 1 банка
или помидоры, нарезанные кубиками - 1 стакан
Тмин молотый - 1/2 чайной ложки
Чили молотый Chipotle - 1/2 чайной ложки
или порошок чили - 1 чайная ложка
Орегано сушеный - 1/2 чайной ложки
Вода - 2/3 стакана
*
Соус Сальса
Сметана
Помидоры - 2 шт.
Авокадо - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Кинза
Оливки черные
Сыр для тако - 1 пачка (или сыр чеддер, натертый на мелкой терке)
Салат - 1/4
*
Тако кукурузные, купленные - 1 пачка из 12 шт.

Как приготовить мексиканские лепёшки тако с начинкой:

Поместить фарш на сковородку, без масла, жарить на среднем огне 7-8 минут. Выложить фарш в дуршлаг, чтобы жир стек.

Обтереть сковороду бумажным полотенцем, поместить фарш в сковороду, добавить помидоры, тмин, молотый чипотли (или молотый красный перец), орегано и воду. Жарить на среднем огне, помешивая, пока большая часть жидкости не испарится, от 3 до 6 минут.

Пошаговый фото рецептМексиканские тако (taco)
Фото приготовления рецепта: Мексиканские тако (taco) - шаг №1

Нарезаем томаты, авокадо, маслины, лук, зеленый салат, кинзу.

Фото приготовления рецепта: Мексиканские тако (taco) - шаг №2

Кладем на большие тарелки приготовленное мясо, нарезанные овощи и зелень, добавляем сметану и сальсу.

Фото приготовления рецепта: Мексиканские тако (taco) - шаг №3

Готовые кукурузные тако помещаем на противень и ставим в разогретую духовку при температуре 175 градусов на 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Мексиканские тако (taco) - шаг №4

Выкладываем хрустящие кукурузные тако на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Мексиканские тако (taco) - шаг №5

Заполняем каждую мексиканскую лепёшку тако мясом, сыром и всеми остальными ингредиентами.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мексиканские тако (taco). Как приготовить Мексиканские тако (taco)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда
Рецепты закусокБутерброды, тосты Закуски из мяса и птицы Мексиканская кухня
Обед
Блюда из авокадо Блюда из фаршаФарш говяжий

Тема › Кулинарная энциклопедия

46 спасибо 6 2
rOrganizer Пятница, 17 Мая 2013 г. 21:18 #

Такие мексиканские лепёшки у нас не продают, а жаль, хотелось бы попробовать, выглядят тако у Вас очень аппетитноNot precisely

   
цитировать
nikki.whitehorn Понедельник, 20 Мая 2013 г. 19:59 #

rOrganizer:
Такие мексиканские лепёшки у нас не продают, а жаль, хотелось бы попробовать, выглядят тако у Вас очень аппетитноNot precisely
может они продаются в специализированных магазинах, или заказать на amazon.comNot precisely

   
цитировать
Натали Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 15:13 #

Тако это круто у нас его не продают,но хотелось попробовать

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(603)