рецепт с фото пошаговый

Шоколадное пирожное "Лава" (Chocolate Lava cake)

Фото к рецепту: Шоколадное пирожное "Лава" (Chocolate Lava cake)
 3 порции
 35 мин (ваши 15 мин)
 nikki.whitehorn   09.05.13

Это знаменитое шоколадное пирожное, рецепт с шоколадной начинкой. Самое любимое и необычайно легкое в приготовлении.

Продукты (на 3 порции)
5 ст. ложек сливочного масла
100 грамм темного шоколада (это одна стандартная плитка шоколада)
2 больших яйца
1 яичный желток
3 ст. ложки сахара
3 ст. ложки муки
2 ч. ложки какао-порошка
1 щепотка соли
Сахарная пудра

Этот рецепт пирожного шоколадного на три порции.

Пошаговый фото рецептШоколадное пирожное "Лава" (Chocolate Lava cake)
Фото приготовления рецепта: Шоколадное пирожное "Лава" (Chocolate Lava cake) - шаг №1

Как приготовить шоколадные пирожные:

Ставим водяную баню на средний огонь с шоколадом и маслом. И помешиваем до полного растворения. Снимаем с огня.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное пирожное "Лава" (Chocolate Lava cake) - шаг №2

В миске смешиваем яйца(2 яйца и 1 желток) и сахар. Взбиваем 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное пирожное "Лава" (Chocolate Lava cake) - шаг №3

Добавляем шоколадную смесь в яичную смесь.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное пирожное "Лава" (Chocolate Lava cake) - шаг №4

Смешиваем муку с какао и солью.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное пирожное "Лава" (Chocolate Lava cake) - шаг №5

Добавляем мучную смесь в шоколадную.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное пирожное "Лава" (Chocolate Lava cake) - шаг №6

Берем 3 огнеупорные формы объемом 250 мл, смазываем маслом. Выкладываем шоколадную смесь. Помещаем в холодильник на 30 минут.
Достаем из холодильника, помещаем в большую форму и заливаем водой. Воды добавляем столько, чтобы формочки были залиты водой до половины. Ставим в духовку, разогретую до 215-220 градусов по Цельсию (425 по Фаренгейту), и выпекаем пирожное шоколадное 17 минут.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное пирожное "Лава" (Chocolate Lava cake) - шаг №7

Достаем готовые пирожные и выкладываем на тарелки.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное пирожное "Лава" (Chocolate Lava cake) - шаг №8

Посыпаем пирожное шоколадное сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Шоколадное пирожное "Лава" (Chocolate Lava cake) - шаг №9

Вот наше пирожное.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадное пирожное "Лава" (Chocolate Lava cake). Как приготовить Шоколадное пирожное "Лава" (Chocolate Lava cake)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиШоколадные пироги
Рецепты сладостейКексыКекс шоколадный Пирожные Американская кухня
В духовке

Тема › "Гость на пороге" - блюда за 10 минут

84 спасибо 10 4
Катерина Пятница, 17 Мая 2013 г. 14:56 #

Куда нужно добовлять 1 яичный желток?

   
цитировать
nikki.whitehorn Понедельник, 20 Мая 2013 г. 19:54 #

Катерина:
Куда нужно добовлять 1 яичный желток?
2 яйца и 1 желток взбиваем с сахаром

   
цитировать
олеся Вторник, 30 Июля 2013 г. 09:36 #

в какую ещё большую форму на фото не что не изменилось

   
цитировать
Светлана Вторник, 07 Января 2014 г. 12:28 #

олеся:
в какую ещё большую форму на фото не что не изменилось
На фото тесто в маленьких формочках и в одной большой т.е. готовится в духовке на паровой бане.

   
цитировать
Катя Среда, 18 Ноября 2015 г. 16:01 #

Воду добавляем холодную?

   
цитировать
Muss Четверг, 21 Января 2016 г. 20:35 #

спасибо автору, получилось шикарно. вкусно-вкусно. правда старшая дочь сразу не хотела даже пробовать. сказала: папа у тебя как всегда все подгорелоVery we! а как распробовала, то уплетала за обе щеки

   
цитировать
Nata-Lee Пятница, 22 Января 2016 г. 22:23 #

очень похоже на фондант французкий)

   
цитировать
-Тигра- Пятница, 05 Мая 2017 г. 21:17 #

Жалко, что масло не в граммах. Ложки предполагают, что масло, как минимум, размягченное (а иначе в ложку всю пачку можно поставить, а то и не одну))). А на фотке кусочек масла в кастрюльке лежит. ))

В итоге кинула "на глазок". ))) Получилось очень вкусненько, спасибо автору. )) Правда, мне удобнее показалось сунуть тесто в силиконовые формочки, а в них дольше печется, не как в прописи.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(234)