Пасхальный кулич без замеса

Сейчас опять затеяла, к вечеру отчитаюсь )) ))

Скажите, плиз, указано 12 порций - это какого размера одна порция?) спасибо!

Скажите, плиз, указано 12 порций - это какого размера одна порция?) спасибо!

порция, например, по ресторанному меню - в пределах поедания одним человеком.. например, 300-400 г супа, или 150-200 г салата.. десерты тоже обычно в районе 200 г) imho)

пасочки получились чудесные, но как на вкус не знаю, еще не пробовали.

Скажите, плиз, указано 12 порций - это какого размера одна порция?) спасибо!

У меня получилось 2 большие, 2 средние и 1 малютка. Это стандартные бумажные формочки.

К сожалению на сухих дрожжах у меня не получилось,тесто не подходило,потратила 4 часа на ожидание( поэтому добавила 65 г свежих дрожжей и процесс пошол) на выходе получились очень вкусные пасочки!!!! 2 большие, 2 средние и 1 маленькая ( стандартные бумажные формочки). Спасибо за рецепт! С праздником всех!!!!!

А вот и их фото

Вот обещанный отчет

большое спасибо за рецепт. Сегодня испекла пасочки. Получилось просто супер!

Хм, впервые у меня не получились куличи. Жалко потраченного времени и сил. На будущее ни каких экспериментов, только свои проверенные рецепты

Приготовила, очень вкусно, но долго))))))

К сожалению на сухих дрожжах у меня не получилось,тесто не подходило,потратила 4 часа на ожидание( поэтому добавила 65 г свежих дрожжей и процесс пошол) на выходе получились очень вкусные пасочки!!!! 2 большие, 2 средние и 1 маленькая ( стандартные бумажные формочки). Спасибо за рецепт! С праздником всех!!!!!

У меня на сухих опара вообще не подошла, добавила 50 гр свежих. Процесс пошел. Жду)

Получилось вкусно! Рецепт хороший, а главное не нужно руками трогать тесто, все ложкой или венчиком, кому как удобно! И глазурь шикарная, а главное хватило и даже ложка осталась))) Удивлялась, пока замешивала, какое оно воздушное и легкое и в готовом виде получились такими же. У меня получилось 15 куличей (форма 7 см. в диаметре и 9 см. в высоту)

вроде получились, сейчас будем пробывать. участвовала вся семья

Делаю Куличи по этому рецепту уже второй раз. Очень вкусные и мягкие, единственное вместо изюма добавляют цукаты. Огромное спасибо автору рецепта.

Специально искала рецепт без замеса теста, не очень у меня получается это дело )) Куличи получились очень вкусные, сдобные и при этом тесто легкое, пушистое!

Единственное - маловато сахара, хотя очень сладкое не люблю, но грамм 100 бы добавила в следующий раз.

Всех с наступающим Светлым Праздником Пасхи!

4 больших вышло, спасибо за рецептик!

Третий год пеку по этому рецепту и всем советую. Огромное спасибо автору!!!

Рецепт ужасный кусок переведенных продуктов

Спасибо за рецепт. делается совсем не напряжно,без спешки. Не люблю возиться со стряпней,но тут просто чудо рецепт))

Класс.быстро, вкусно Супер.Спасибо.

Супер рецептик. Сдела - моим очень, очень понравились !! Спасибо Вам большое!!!! Успехов!!

Рецепт вроде легкий, но... Тесто упало перед тем как ставить изюм. Потом вроде немного поднялось. Но уже в духовке опять упало(((... Все паски провалились. Жду чтоб понять что с ними делать(. Жалко как! ((((

Получается 3 маленьких или 2 средних кулича. Зависит от того на сколько дать тесту подняться ( я спешила так что не совсем время по рецепту выдержала)

Очень вкусная пасха. Долго,но оно того стоит. Спасибо за рецепт !!!

Спасибо большое за рецепт.Пекла куличи первый раз в жизни.Все получилось,очень вкусные.Только я брала на этот рецепт вместо сухих дрожжей-50 гр.живых+в начале добавила 1 ст.л сахара для лучшего брожения.Мороки с тестом вообще не возникло.На выходе получилось 4 больших+6 средних куличика.Пользуйтесь рецептом в удовольствие.Проверенно.

дооолгооо. но вкусненько! Спасибо!

Пасха вышла ужасная не делайте её никто пожалеете

Пробовала кулич по этому рецепту у коллеги - БЕСПОДОБНЫЙ! вкуснее не ела нигде! собираюсь испечь сама.

Спасибо за рецепт.Получились очень вкусные куличи.

пасочки получились чудесные, но как на вкус не знаю, еще не пробовали.

Девочки, это кулич, а пасхой называют пасхальный сыр . А куличи по этому рецепту просто замечательные ! Спасибо автору !!! У меня ,в этом году ,тесто не поднялось, дрожжи были не качественные , но деваться некуда, испекла , так все съели ,с чаем очень хорошо все ушло. Сегодня еще пеку- все замечательно получилось!!!

Рецепт ужасный кусок переведенных продуктов

. Юлия-рецепт замечательный ! Просто к куличам нужно подходить с хорошим на строением, и продукты качественные брать, я в прошлом году вообще первый раз куличи пекла , а все прекрасно получилось благодаря Этому рецепту. В этом году взяла дрожжи наши (сухие),тесто не поднялось, сегодня взяла саф левюр и все получилось !!!

Пасха вышла ужасная не делайте её никто пожалеете

Пекла по этому рецепту, как и большинство отписавшихся здесь. Пасха великолепная.

Возникает вопрос: может с Вами что-то не так?)

Я так же в прошлом году впервые пекла пасхи и благодаря этому чудесному рецепту буду печь и в этом году, только уже двойную порцию, так как муж сказал мало)))) никогда бы не пекла их по старым стандартным рецептам, так как нужно долго очень вымешивать. А сдесь всё просто. Что касается плохих отзывов, скажу так, тесто может не получаться по многим причинам и не нужно говорить, что рецепт УЖАСНЫЙ!!!! спасибо автору огромное!!))

Хотела бы ещё посоветоваться. Как испечь двойную порцию, просто умножить все ингредиенты на 2 или есть какие-то секреты?))) Может и глупый вопрос, просто повторюсь я не ас в этом деле, только учусь)))

Лучший рецепт. Третий год пользуюсь, и менять не собираюсь.

2 года делаю куличи по этому рецепту и каждый раз получается очень вкусно!!! Спасибочки за такой рецепт

По этому рецепту делаю, уже третий год. Куличи получились с первого раза.Спасибо автору.

Кто-то добавлял сухие, кто-то свежие.. Какие лучше? Если свежие то сколько добавлять? (впервые пеку куличи)

У меня нету кухонного термометра, как узнать температуру молока?

У меня нету кухонного термометра, как узнать температуру молока?

капните капельку молока на запястие если чувствуйте тепло то это то что надо. Я так ребенку проверяла молоко когда делала. :-)

Елена

У меня нету кухонного термометра, как узнать температуру молока?

капните капельку молока на запястие если чувствуйте тепло то это то что надо. Я так ребенку проверяла молоко когда делала. :-)

Спасибо большое) Так и сделаю)

Девочки, подскажите с СОлЬю что делать? Когда ее засыпать в тесто?

делаю все строго по рецепту, почему то тесто не подымается. Что делать?

Сейчас начала делать... Очень-очень волнуюсь! Потом обязательно отпишусь)

Девочки, подскажите с СОлЬю что делать? Когда ее засыпать в тесто?

А есть соль в рецепте?) Ну, соль обычно просто в муку можно добавить.

А зачем тогда 1 кг муки если используется 1 стакан? Или я чего то не поняла. Подскажите пожалуйста

ЕЛЕНА нужно внимательно читать рецепт стакан муки идёт для опары чтобы поднялись дрозжи а потом добавляется мука и остатки молока

Почитайте после того как в дрожжи добавили яично-масляную смесь добавляется мука перемешивается и оставляют для подъёма теста далее по тексту. Желаю удачи я уже 2 года пеку и нормально получается.

А зачем тогда 1 кг муки если используется 1 стакан? Или я чего то не поняла. Подскажите пожалуйста

Там нужно будет высыпать всю оставшуюся муку, в 13 по счету процессе.

В прошлом году пекла, получилось очень вкусно!!!В этом году только по этому рецепту буду печь!!Спасибо большое за рецепт!!!