рецепт с фото

Шоколадный торт

Фото к рецепту: Шоколадный торт
 8 порций
 1 час (ваши 25 мин)
 nikki.whitehorn   02.05.13

Очень легкий рецепт торта, займет 1 час времени.

Продукты (на 8 порций)
Для коржей:
1 стакан молока
2 яйца
1/2 стакана оливкового масла
1 стакан кипяченой воды
2 стакана сахара
2 стакана муки
3/4 стакана какао
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки соды
2 чайной ложки ванильного экстракта
1/2 чайной ложки соли
*
Для крема:
120 грамм сливочного масла
1/3 стакана молока
2/3 стакана какао
3 стакана сахарной пудры
1 чайная ложка ванильного экстракта

Как приготовить шоколадный торт:

1. Разогреть духовку до 180 градусов. Приготовить 2 формы для выпекания коржей, смазать маслом.

2. Смешать сухие ингредиенты для теста в большой миске. Добавить яйца, молоко, оливковое масло, ванильный экстракт. Взбивать на средней скорости около 2 минут. Добавить кипяченой воды. Перемешать тесто.

3. Разлить тесто по формам и выпекать коржи около 30-35 минут. Вынуть, остудить на решетке.

4. Шоколадный крем для торта: размягченное сливочное масло перемешать с какао, добавить сахарную пудру и молоко, взбить миксером на средней скорости. Добавить ванильный экстракт.

5. Смазать коржи кремом.

Шоколадный торт готов!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадный торт. Как приготовить Шоколадный торт?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТортыТорт шоколадный
В духовке
Блюда из молока
641 спасибо 341371 97 29
Дмитрий Воскресенье, 18 Августа 2019 г. 17:20 #

Бисквит нужно другой, крем норм, но очень сладкий

   
цитировать
Люблю тортики:) Четверг, 22 Августа 2019 г. 16:46 #

Хочу приготовить папе на день рождения этот торт.Рецепт очень простой и выглядит очень вкусно надеюсь получится.Спасибо😊&#12

   
цитировать
Ра Четверг, 24 Октября 2019 г. 13:13 #

У меня тоже не поднялся, вернее поднялся в духовке, достала - опал. И почему?

   
цитировать
Таня Понедельник, 06 Января 2020 г. 22:24 #

Корж не вырос, крем не взбивается. Рецепт неудачный. Я не понимаю, как должно взбиться масло со свежим молоком?! Простите, но просто жалко продуктов

   
цитировать
ш-😍 Воскресенье, 19 Января 2020 г. 22:44 #

получился очень вкусный:heart:

   
цитировать
Лиза Понедельник, 23 Марта 2020 г. 12:48 #

А тесто должно быть жидким?

   
цитировать
Лиза Понедельник, 23 Марта 2020 г. 12:48 #

Я просто в первый раз делаю

   
цитировать
Надя Пятница, 10 Апреля 2020 г. 12:37 #

Очень вкусный торт. Спасибо автору.

   
цитировать
Кристи Вторник, 14 Апреля 2020 г. 19:30 #

Кипяток или просто кипячёная вода. Пожалуйста ответьте, не хочу продукты портить из за незнания. Думаю кипяток, но точно не уверена.

   
цитировать
Алексей Воскресенье, 19 Апреля 2020 г. 21:09 #

Делается очень просто. В прослойку добавили свежей малины. Моим девчонкам понравилось. Автору большое спасибо!

   
цитировать
Полина Четверг, 14 Мая 2020 г. 13:32 #

Сразу посоветую всем не добавлять в корж 1 стакан воды. Корж не получился. Добавила меньше даже 1 стакана. При выпечке начал вытекать (я его завернула фольгой), готовился не 30-35 минут, а 1 час. Бисквит не пропёкся. Мне очень не понравился рецепт. Мало того что столько продуктов выбрасывать, а ещё и денег на закупку других нет. Большое спасибо тем, кто его придумал. Придумывали точно те, кто вообще не разбирается, что такое торт.У меня мама кондитер и сразу заметила, что без уксуса он не поднимется.Я добавила уксуса и он у меня поднялся.

   
цитировать
Лили Пятница, 15 Мая 2020 г. 21:17 #

Мне всего 16 лет ,но готовить умею хорошо.Нашла этот рецепт ,решила приготовить .Торт получился очень вкусным .Рецепт потрясающий.А те ,кто говорят ,что торт не получился ,или коржы не поднялись ,наверное просто не получилось .Повезет в другой раз.Но я изменила конечно ,кое-что.Тесто у меня получилось ,слишком жидкое ,потом поправила его мукой .А на крем ещё 3 стакана сахарной пудры ,мне показалось многовато ,и я использовала полтора стакана сахарной пудры .И ещё ,я не использовала столько какао ,как в рецепте ,потому что он получился бы горький .Использовала на один стакан меньше ,по рецепту .Родители и братья были довольны ❤Спасибо ❤:heart:

   
цитировать
Милена Четверг, 16 Июля 2020 г. 16:42 #

Влад
Я делаю торты, но этот рецепт меня поразил, он получился как вода, не поднялся. Не советую никому этот рецепт

+1!

   
цитировать
Ульяна Вторник, 04 Августа 2020 г. 16:06 #

Испекла торт (12 лет), получилось вкусно. Так как коржи делала тоньше, пекла 25 минут. В само тесто добавила еще муки, потому что было слишком жидкое. Крем у меня получился в виде пропитки, может что то неправильно сделала ¯_()_/¯

   
цитировать
Катя Четверг, 06 Августа 2020 г. 19:31 #

Елизавета
Мне всего 14,первый раз пеку торт.Получилось очень вкусно,спасибо за рецепт :з
мне 14 я раз сто приготовила торты

   
цитировать
Кирилл Воскресенье, 18 Октября 2020 г. 16:46 #

Спасибо! Только я вместо воды добавил 3 стакана молока. Для новичков подсказка- стакан имеется ввиду 200 г. Желательно, как мне кажется, оливкового масла добавлять не стакан, а половину

   
цитировать
настя Вторник, 27 Октября 2020 г. 19:18 #

мне 13 лет готовлю торты на протяжении 3 лет,обычно это был медовик, решила попробовать новое и приготовить этот торт, получилось очень вкусно спасибо

   
цитировать
Газиза Среда, 18 Ноября 2020 г. 13:13 #

Я с 2014 года (замужества) нашла вас и все еще пеку . Спасибо! Этот самый лучший төрт!

   
цитировать
Ирина Пятница, 20 Ноября 2020 г. 20:57 #

Я в процессе, посмотрим, что выйдет

   
цитировать
Ирина Пятница, 20 Ноября 2020 г. 21:36 #

Увы, не получился, не поднялся и внутри слегка не пропекся, но ничего, буду пробовать ещё раз😊

   
цитировать
Дарья Среда, 02 Июня 2021 г. 16:34 #

А зачем нужна сода? В рецепте ведь нет ни уксуса ни кисломолочных продуктов...:ag::surp::ooi:

   
цитировать
шухрат Среда, 09 Июня 2021 г. 14:46 #

ТЕСТО НЕ ПОДНЯЛОСЬ:bot::rage::rage::pnk

   
цитировать
сольнца Понедельник, 11 Октября 2021 г. 19:06 #

очень вкусно!!!!

   
цитировать
Любовь Вторник, 04 Января 2022 г. 18:01 #

Спасибо большое за рецепт! Получился с первого раза! Очень простой и дешевый рецепт!

   
цитировать
Анастасия Вторник, 08 Февраля 2022 г. 17:24 #

Рецепт классный))) всё супер)))

   
цитировать
Анастасия Вторник, 08 Февраля 2022 г. 17:25 #

Рецепт классный, бисквит супер)))

   
цитировать
Марина Пятница, 11 Февраля 2022 г. 00:11 #

Я так же сделала. Жду что получится))) посмотрим. Утром напишу отзыв.

Лили
Мне всего 16 лет ,но готовить умею хорошо.Нашла этот рецепт ,решила приготовить .Торт получился очень вкусным .Рецепт потрясающий.А те ,кто говорят ,что торт не получился ,или коржы не поднялись ,наверное просто не получилось .Повезет в другой раз.Но я изменила конечно ,кое-что.Тесто у меня получилось ,слишком жидкое ,потом поправила его мукой .А на крем ещё 3 стакана сахарной пудры ,мне показалось многовато ,и я использовала полтора стакана сахарной пудры .И ещё ,я не использовала столько какао ,как в рецепте ,потому что он получился бы горький .Использовала на один стакан меньше ,по рецепту .Родители и братья были довольны ❤Спасибо ❤:heart:

   
цитировать
Ирина Среда, 23 Марта 2022 г. 14:49 #

Никогда не пишу отзывы, но в этот раз не смогла промолчать. Ужасный рецепт. Блин какой-то получается сырой. Только продукты перевела.

   
цитировать
Ирина Среда, 17 Августа 2022 г. 19:00 #

Забыла добавить воду в коржи, вместо оливкового было подсолнечное масло и стакан сахара вместо 3.получилось нереально, только крема сделала в 2 раза больше, тк разрезала коржи. Уже не помню как вышло, делала месяц назад и зашла за рецептом - повторить триумф.

Коржи мало поднимаются, по рецепту (если без воды) выходит одна миска теста на разок, разрезала получившееся - 2 тонких коржа вышло, я ещё теста сделала немного на 3 уровень, а то торт из 2 коржиков - грустняк.

Все в восторге - как покупной вышел.

   
цитировать
Ирина Пятница, 02 Сентября 2022 г. 11:31 #

Сделала ещё раз. Могу сказать, что стоит добавить соду и разрыхлитель в коржи. С одним разрыхлителем вообще корж как блин плоский и как пластилин плотный.

Воду не добавляла, сахар стоит по рецепту сыпать в корж, а в крем и 1 стакана достаточно. Закончилась сахарная пудра, добавила обычный - ну в кремле на зубах немного хрустит.не стоило его заменять. Какао в крем я тоже меньше добавила, иначе горчить будет.

Если кто будет готовить - молоко в крем наливать по чуть-чуть и ориентироваться на глаз. Я долила сколько надо по рецепту - стек как глазурь с пирога. Добавить масло уже нельзя, получается зернистая структура. Кремом слои надо отдушински мазать. Хотя бы по 0.5см, иначе сухо и не вкусно.

   
цитировать
Настя Пятница, 16 Сентября 2022 г. 16:05 #

Юлия
а можно оливковое масло заменить подсолнечным? И действительно ли нужно 3 стакана сахарной пудры в крем?

Да,можно. Я сама спекла с подсолнечное маслом и получился бомбичнский торт

   
цитировать
Клара Воскресенье, 30 Октября 2022 г. 12:10 #

Рецепт лёгкий, бисквит получается супер, уже много раз пекла этот торт. Вместо крема в рецепте беру творожный сыр и банан.

   
цитировать
Клара Воскресенье, 30 Октября 2022 г. 12:12 #

Юлия
а можно оливковое масло заменить подсолнечным? И действительно ли нужно 3 стакана сахарной пудры в крем?
Да, я так и делаю

   
цитировать
Елена Воскресенье, 18 Декабря 2022 г. 17:19 #

Крем не получился, пришлось вылить. Не знаю почему никто об этом не написал

   
цитировать
Полина Воскресенье, 19 Февраля 2023 г. 09:43 #

Корж не запекается внутри уже час!!!

   
цитировать
Юлия Среда, 29 Марта 2023 г. 14:45 #

Торт получился вкусный, крем делали обычный заварной, так как всё какао ушло на тесто. Кстати тесто получается жидкое. Не пугайтесь. В духовке оно пропекается хорошо и корж становится таким как на фото.

   
цитировать
Юлия Среда, 29 Марта 2023 г. 14:49 #

Ирина
Сделала ещё раз. Могу сказать, что стоит добавить соду и разрыхлитель в коржи. С одним разрыхлителем вообще корж как блин плоский и как пластилин плотный.Воду не добавляла, сахар стоит по рецепту сыпать в корж, а в крем и 1 стакана достаточно. Закончилась сахарная пудра, добавила обычный - ну в кремле на зубах немного хрустит.не стоило его заменять. Какао в крем я тоже меньше добавила, иначе горчить будет. Если кто будет готовить - молоко в крем наливать по чуть-чуть и ориентироваться на глаз. Я долила сколько надо по рецепту - стек как глазурь с пирога. Добавить масло уже нельзя, получается зернистая структура. Кремом слои надо отдушински мазать. Хотя бы по 0.5см, иначе сухо и не вкусно.
потому что вы муки много насыпали, испугались вида жидкого теста. Поэтому корж очень сухой.

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 05 Июня 2023 г. 19:27 #

Торт всем очень понравился, спасибо за рецепт, но со своими небольшими коррективами

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 05 Июня 2023 г. 19:28 #

Татьяна
Торт всем очень понравился, спасибо за рецепт, но со своими небольшими коррективами

   
цитировать
Анна Понедельник, 07 Августа 2023 г. 12:07 #

По данному рецепту получается очень жидкое тесто. Добавляла ещё 1 стакан муки и ещё 1ч.л разрыхлителя. Тогда коржи получились такие, как нужно.

   
цитировать
Динкам🥰 Среда, 10 Января 2024 г. 15:34 #

Как вкусно 😋 у меня получился так вкусный 😋 тортик и красивое 😋🥰🎂

   
цитировать
Ольга Николаевна Суббота, 13 Января 2024 г. 09:15 #

Благодарим за рецепт 🌹 шикарный торт , то что искала, шоколадный в шоколаде ❤

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)