Пасха мамы (пасхальный кулич)

Ничего не получилось, тесто не поднялось, из духовки достала кирпич жаль и времени пъи продуктов и того что звтра ойду с пустыми руками на праздник. Совет остальным не пробовать что -то новое на кануне праздника. Вообщем сижу в полном раастройстве.

Спасибо за рецепт, но очень долго. Тесто поднялось только через 6,5 часов, а еще ждала после укладки в формочки. Потратила весь день. Лучше ставить тесто на ночь.

Спасибо огромное за рецепт, вчера испекла, всем домашним очень понравилось) Уже переписала его в свою кулинарную книгу. Еще раз спасибо !!!

Обалденное тесто, мягкие куличики, единственное я не люблю кардамон, положила вместо него в тесто шафран.

Спасибо большое за рецепт! Получилось 4 средних и один большой кулич. Осталась всего половинка большого, дети все съели, от стола не отходят

Спасибо за рецепт!)Действительно очень вкусные пасочки!)Только вот у меня потрескались сверху верхушки при выпекании,с чем это может быть связано?

но не смотря на это,мужу очень понравились,даже больше,чем у свекрови)) это уже комплимент)))

Спасибо большое! Готовила вчера по вашему рецепту и всем очень понравилось! Достаточно сладкая, тесто довольно тяжелое не крошится, но пушистое и нежное! Делала все по рецепту кроме времени расстоя теста. У меня гораздо быстрее тесто подошло, я его обмяла и поставила дальше стоять. На второй раз я его переложила на стол, распределила по формочкам и дала еще подняться. На все ушло не более 4 часов

В этом рецепте надо делать опару, иначе не получается ничего.

Большое спасибо за рецепт, куличи получились восхитительные!

очень-преочень ВКУСНО !!!

Делала в этом году, получилось) Добавляла еще курагу и чернослив. В следующем году добавлю еще орехи и чуть больше сахара) Спасибо)

рецепт обалденный, спасибо! всегда будем пользоваться им.

Испекла сегодня пасочку по вашему рецепту, ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО за него, очень-очень вкусно

Получилось 7 пасочек,правда муки немного больше ушло,чем в рецепте написано. На вкус-отличные,спасибо за рецепт!

у вас такая красивая глазурь на куличах - поделитесь рецептом

Тесто не подошло даже через 7 часов. Жаль потраченного времени, испечь что-то другое уже не успею.

Замесила. Делала точно по рецепту используя весы и все точно по рецепту. Тесто не подошло

мне понравилось

Автор в рецепте использовала маргарин (он сам по себе соленый) поэтому в тесто здесь соль не нужно. Другое дело, если масло...

Сколько примерно куличей получается?)

Не получилось пасхи,, как камни. Надо делать опару, тесто не поднимается

Глупый бабий трёп: как правильно говорить "пасХа" или "пасКа", одно и тоже ли "пасха" и "кулич" и т.д. А аргумент один: так говорила моя бабушка (мама). Открывайте толковый словарь и смотрите. А то в качестве подтверждения своей учености говорят о количестве лет похода в церковь. Самые противные по насыщенности сюсюкания - это бабьи сайты. Тьфу.

Чесно говоря я пекла паску первий раз по етому я не знаю как делать белую присипку ну мне кожиться што нужна ищо дописать как делать присипку. А в челом паска норм (нормальная).

Спасибо огромное!!!! Рецепт замечательный - все получилось красиво!!! В воскресенье отведаем! Первый раз пеку куличи - оч. рада, что получилось!Еще раз спасибо за рецепт! Со Светлым Праздником Пасхи!!! Здоровья и всех благ всем!!!!

В прошлом году пекла по вашему рецепту ,посучились вкусные ,а зернышки кардамона такой восхитительный аромат придают .

Спасибо большое за рецепт. Чудесные пышные и безумно вкусные пасочки.

Очень вкусные куличи, воздушная текстура, коньяка добавила меньше. Спасибо за рецепт, добавила себе в "копилку".

Я еще добавляла цедру апельсина,не плохо)))

Очень вкусные получились куличи ,сама не ожидала такого пышные,очень довольна:heart огромное автору а рецепт))))

Испекла куличи, ничего не вышло, следовала строго рецепту, не сладкие, не поднялись и вообще никакие, пойду куплю в магазине а то Пасха на носу а мы без пасочок((((((( только продукты испортила!!!!!

Спасибо большое за рецепт!

Куличи получились великолепные,тесто поднялось отлично)

Пекла их первый раз в жизни и такой успех!!

Всем советую данный рецепт!!)))

Добрый день всем! случайно попала на этот сайт, думала его ведет один человек и здесь все проверенные рецепты хозяйки сайта. Начала смотреть куличи, и под каждым рецептом стоят разные имена. Кто нибудь знает, насколько это проверенные рецепты.Спасибо, если кто ответит

Не получился кулич по вашему рецепту, хотя все делала правильно. Только перевод продуктов и немного испорченное настроение. Уж лучше вообще из интернета не брать рецепты куличей.

стрёмный рецепт: тесто не поднялосЬ и автор забыла про солЬ сказатЬ. Что теперЬ делатЬ: жалко продуктов испорченных.

Вы правы. И у меня то же получилось.

Благодарю за рецепт, всё замечательно получилось, куличи очень нежные вышли, а у кого тесто не поднялось всё дело в дрожжах, видимо вы их пожалели...

Всех со светлой Пасхой!!!:-* :-* :-*

Спасибо огромное за рецепт. Пасочки удались на славу. Со Светлой Пасхой!

Спасибо за рецепт. Куличи получились очень вкусные. Семья оценила мои старания.

Спасибо за рецепт.Очень вкусный. Пекла первый раз в жизни кулич и всё получилось. Муж с доченькой хвалили и слопали их очень быстро.

Готовила все точно по рецепту. Все взвешивала на кухонных весах. Единственное использовала сухие дрожжи. Когда через час поняла, что тесто подниматься и не собирается - добавила в него еще сухих дрожжей разведенных в теплом молоке и снова замесила, после чего процесс пошел)

Тесто все же плотное (фото теста). И куличи получаются довольно плотные ( не воздушные), но что мне понравилось они не сыпятся. Фото готового куличика в разрезе (фото 2)

В итоге вкусно ароматно и красиво. (фото 3)

мой балл данному рецепту - 7 из 10

Хороший рецепт но трудный

А не подскажете пожалуйста , что делать с куличем глазурь которого из белка яиц, в холодильник или пусть стоит при комнатной температуре 3 дня , спасибо за ранее

Просто оставить.

Для тех кто сомневается. Я по этому рецепту 3 года делаю. Другие никогда не пробовал. Жена и родственники говорят, что дюже смачно .Я хоть и не фанат сладких булок, но мне тоже нравятся. И уж явно вкуснее магазинных.Тем у кого не получается советую проанализировать правильность действий и качество используемых продуктов

Катерина

А не подскажете пожалуйста , что делать с куличем глазурь которого из белка яиц, в холодильник или пусть стоит при комнатной температуре 3 дня , спасибо за ранее

Просто оставить.

Смотря какой крем получается - моему ничего не было еще неделю, он застыл и стал похожий на густо тянущуюся ирис

тесто по описанию очень правильное , а коньяк чтобы не черствело.

Скажите пожалуйста свежие дрожжи это пресованные мокрые

Прекрасный рецепт 2 года пеку. Очень нравится

получилось очень вкусно! тесто поднялось за 2 часа. Рецепт понравился, несложно даже для начинающей хозяйки!

А почему потрескались верхушки куличей при выпекании? Это мои первые куличи. Спасибо за рецепт. Всё очень доступно рассказано.

хорошая пасочка получилась,сладкая,только я кардамон не клала,спасибо автору за рецепт,скажите,а какую роль здесь играет коньяк?

Зря вы кадамон не клали, с ним пасочки приобретают очень оригинальный вкус

А коньяк или водку кладут для того, чтобы паски дольше не черствели.

Приятного всем аппетита!!!

Делала тесто на сухих дрожжах- подошло только через часика 4. В руках держать тесто не приятно, поставила нагреваться, посмотрим что получится. Пока не в восторге