рецепт с фото пошаговый

Фрикадельки грибные

Фото к рецепту: Фрикадельки грибные
 Полянка   30.04.13

Эти фрикадельки - постное блюдо. Хотя на вкус похоже на мясное )))

Продукты
Шампиньоны - 500 г
или Вешенки - 500 г
Картофель - 5 шт.
Масло растительное - 2-3 ст. ложки
Мука - 5 ст. ложек
Укроп - 0,5-1 пучок
Соль - 0,5-1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептФрикадельки грибные
Фото приготовления рецепта: Фрикадельки грибные - шаг №1

Как приготовить фрикадельки грибные:

Картофель отварить в мундире и очистить.

Фото приготовления рецепта: Фрикадельки грибные - шаг №2

Грибы вымыть, нарезать.

Фото приготовления рецепта: Фрикадельки грибные - шаг №3

На сковороде разогреть 2 ст. ложки масла. Добавить грибы и жарить-тушить их на среднем огне 15 минут. Время от времени перемешивать.

Фото приготовления рецепта: Фрикадельки грибные - шаг №4

Укроп мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Фрикадельки грибные - шаг №5

Грибы перемолоть мясорубкой или пюрировать блендером.

Фото приготовления рецепта: Фрикадельки грибные - шаг №6

Добавить картофель, размять.

Фото приготовления рецепта: Фрикадельки грибные - шаг №7

Всыпать зелень и соль. Все перемешать.

Фото приготовления рецепта: Фрикадельки грибные - шаг №8

Добавить муку и тщательно растереть до однородности.

Фото приготовления рецепта: Фрикадельки грибные - шаг №9

Вскипятить воду. Десертной ложкой и влажными руками сформировать шарики. Опустить фрикадельки в кипяток. Варить фрикадельки грибные примерно 10 минут. Когда они всплывут, вынимать.

Фото приготовления рецепта: Фрикадельки грибные - шаг №10

Подавать фрикадельки грибные с овощами и соусом.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фрикадельки грибные. Как приготовить Фрикадельки грибные?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибные Фрикадельки Пост
Детский
Ужин

Блюда из грибовГрибы вешенки Грибы с картошкой Грибы шампиньоны
Блюда из картофеля Блюда из шампиньоновШампиньоны с картошкой
492 спасибо 53219 6 6
Татьяна Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 20:26 #

Каша а не тефтели, может надо добавить яйца?

   
цитировать
Марина Четверг, 05 Марта 2015 г. 21:02 #

спасибо за рецепт. только продукты испортила. все расползлось.

   
цитировать
Марина Четверг, 05 Марта 2015 г. 21:03 #

я в бешенстве. еще раз "спасибо"!

   
цитировать
Виктория Суббота, 19 Марта 2016 г. 12:03 #

+1) все развалилось, каша... Даже обжарка не привела в чувство...

   
цитировать
Анна Понедельник, 22 Июля 2019 г. 18:16 #

попробовала сначала как в рецепте, все развалилось, добавила яйцо, в результате все выкинула в мусорку.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)