рецепт с фото пошаговый

Шампиньоны фаршированные запеченные

Фото к рецепту: Шампиньоны фаршированные запеченные
 4 порции
 40 мин (ваши 10 мин)
 genik   18.04.13

Аппетитные грибочки, фаршированные ветчиной и сыром. Невозможно удержаться! Запеченные фаршированные шампиньоны хороши как закуска.

Продукты (на 4 порции)
Шампиньоны (шляпки) - 200 г
Для начинки:
Ветчина - 100 г
Сыр Талежжио - 100 г
Зеленый лук - 1 пучок
Яйцо - 1 шт.
Перец
Мускатный орех
Кроме того:
Сыр пармезан - 30-40 г
Масло растительное для смазки формы

Пошаговый фото рецептШампиньоны фаршированные запеченные
Фото приготовления рецепта: Шампиньоны фаршированные запеченные - шаг №1

Как приготовить запеченные фаршированные шампиньоны:

Готовим начинку: ветчину я потерла на крупной терке, но можно и меленько порезать.
Сыр нарезать кусочками. У меня в холодильнике завалялся кусок мягкого пряного сыра Талежжио. Но вы, конечно, можете использовать другой, на ваш вкус.
Зеленый лук порезать. Чеснок выдавить. Добавить яйцо, перец и мускатный орех

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны фаршированные запеченные - шаг №2

Все хорошенько перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны фаршированные запеченные - шаг №3

Шампиньоны промываем, убираем ножки (их я использовала в другом блюде).

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны фаршированные запеченные - шаг №4

Шляпки начиняем и укладываем в форму, смазанную растительным маслом. Посыпаем фаршированные шампиньоны сверху тертым сыром пармезан или грана падано.

Фото приготовления рецепта: Шампиньоны фаршированные запеченные - шаг №5

Запекаем фаршированные шампиньоны при 200 градусах около 30 мин.
Буон аппетито!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шампиньоны фаршированные запеченные. Как приготовить Шампиньоны фаршированные запеченные?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей Закуски из мяса и птицы
В духовке

Блюда из грибовГрибы фаршированные Грибы шампиньоны

Блюда из шампиньоновШампиньоны фаршированные
175 спасибо 55259 4 2
Наташа Чунадра Понедельник, 05 Января 2015 г. 22:40 #

Прикольний рецепт))

   
цитировать
genik Суббота, 10 Января 2015 г. 01:30 #

Наташа Чунадра
Прикольний рецепт))
Попробуйте! Вкусно!

   
цитировать
Анастасия Пятница, 20 Ноября 2015 г. 17:40 #

Очень вкусные получились!!!!!!! И сочные, и красивые!!! Спасибо!!!

   
цитировать
Degustator28 Среда, 27 Января 2016 г. 21:40 #

спасибо за идею, иду готовить:) наконецто определился:) а то столько всего вкусного

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(77)