рецепт с фото пошаговый

Перловая каша с грибами в горшочке

Фото к рецепту: Перловая каша с грибами в горшочке
 6 порций
 2 часа (ваши 20 мин)

Великолепное блюдо! Перловая каша с грибочками — очень вкусно и полезно.

Продукты (на 6 порций)
Перловая крупа - 1,5 стакана
Грибы - 400 г
Лук репчатый - 2-3 шт.
Растительное масло - 30 г
Соль - 0,5 ст. ложки (по вкусу)
Петрушка - по вкусу

Пошаговый фото рецептПерловая каша с грибами в горшочке
Фото приготовления рецепта: Перловая каша с грибами в горшочке - шаг №1

Продукты для каши перловой с грибами перед вами.

Фото приготовления рецепта: Перловая каша с грибами в горшочке - шаг №2

Как приготовить кашу перловую с грибами:

Перловую кашу хорошо промыть.

Фото приготовления рецепта: Перловая каша с грибами в горшочке - шаг №3

Очистить и помыть лук репчатый. Нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Перловая каша с грибами в горшочке - шаг №4

Помыть и нарезать шампиньоны.

Фото приготовления рецепта: Перловая каша с грибами в горшочке - шаг №5

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Обжарить на самом большом огне грибы, помешивая, 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Перловая каша с грибами в горшочке - шаг №6

Грибы выложить в другую посуду.

Фото приготовления рецепта: Перловая каша с грибами в горшочке - шаг №7

В растительное масло выложить лук. Обжарить помешивая, 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Перловая каша с грибами в горшочке - шаг №8

Затем добавить перловую крупу. Обжаривать все время, помешивая, пока крупа не станет золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Перловая каша с грибами в горшочке - шаг №9

Добавить грибы, посолить и все хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Перловая каша с грибами в горшочке - шаг №10

Вскипятить чайник. Выложить кашу в горшочки.

Фото приготовления рецепта: Перловая каша с грибами в горшочке - шаг №11

Залить кашу кипятком (или бульоном) так, чтобы жидкость поднималась над крупой на 2-2,5 см.

Фото приготовления рецепта: Перловая каша с грибами в горшочке - шаг №12

Горшочки поставить на среднюю полку в холодную духовку. Запекать кашу перловую с грибами 20 минут при температуре 230-240 градусов. Затем температуру убавить до 160-170 градусов. Томить кашу еще 60-70 минут.

Фото приготовления рецепта: Перловая каша с грибами в горшочке - шаг №13

Перловая каша с грибами в горшочке готова. Подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо в пост.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Перловая каша с грибами в горшочке. Как приготовить Перловая каша с грибами в горшочке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Грибные КашиПерловая каша Русская кухня
Пост
В горшочке В духовке
Вегетарианские Обед
Блюда из грибов

Тема › Здоровое питание

504 спасибо 21 2
Надежда Пятница, 19 Апреля 2013 г. 14:47 #

Для поста прекрасная идея перловая каша с грибами) Рецепт прямо в точку, спасибо)))

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 19 Апреля 2013 г. 22:15 #

Постите с удовольствием. На здоровье.

   
цитировать
Олег Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 13:20 #

Рецепт понравился - попробуем приготовить потом отпишусь))

   
цитировать
Людмила Владимировна Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 13:42 #

Олег жду, интересно как Вам мой рецепт.

   
цитировать
genik Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 13:50 #

люблю перловку,да еще в горшочках!!! вкуснятина!

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 30 Апреля 2013 г. 13:38 #

Спасибо:)

   
цитировать
Светлана Четверг, 08 Августа 2013 г. 00:46 #

Спасибо за рецепт! Потрясающее блюдо! Даже не подозревала, что перловка может быть такой вкусной!

   
цитировать
Кирилл Вторник, 17 Декабря 2013 г. 16:49 #

Очень вкусно получилось:)

   
цитировать
serpantin Пятница, 17 Января 2014 г. 16:36 #

0,5 ст. ложки соли на такое кол-во ?!?!?!

может я что не понимаю ???

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 21 Января 2014 г. 13:15 #

serpantin
0,5 ст. ложки соли на такое кол-во ?!?!?!может я что не понимаю ???

Малосол на столе, а пересол сами понимаете где:) Солите по вкусу.

   
цитировать
Людмила Владимировна Вторник, 21 Января 2014 г. 13:16 #

Светлана, Кирилл - на здоровье:)

   
цитировать
Ирина Среда, 22 Октября 2014 г. 19:39 #

Каша получилась изумительно вкусной. БлагоДарю за чудесные рецепты ! Муж чуть не съел вместе с горшочком:ooi: так ему кашка понравилась !

   
цитировать
Natalia Суббота, 19 Марта 2016 г. 21:35 #

Уважаемая Людмила Владимировна, а Вы не замачиваете перловую крупу перед приготовлением?

   
цитировать
luchik Суббота, 10 Марта 2018 г. 07:58 #

Рецепт очень понравился,я бы такое блюдо ела каждый день.Сппсибо

   
цитировать
tushktanchik Четверг, 10 Мая 2018 г. 21:05 #

Приготовила. Очень вкусно! Спасибо! Дома съели даже те, кто перловку в принципе не ест.

   
цитировать
Наталья Пятница, 15 Марта 2019 г. 10:42 #

Спасибо за рецепт, готовила его в далёком 2014,а сегодня вспомнила про него и буду ещё готовить

   
цитировать
Ольга Понедельник, 14 Сентября 2020 г. 17:40 #

Отличный рецепт! Спасибо!Никогда бы не подумала, что перловка может быть такой вкусной.

   
цитировать
Антонина Среда, 18 Ноября 2020 г. 10:15 #

Спасибо за рецепт.Готовила. Очень вкусно!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(66)