рецепт

Заливное из судака по-украински

 2 порции

У рыбы отрезать голову и хвост, тушку разрезать вдоль вынуть позвоночные и реберные кости, помыть и нафаршировать Для приготовления фарша яйца отварить вкрутую порубить, приправить солью, перцем, измельченной зеленью петрушки. Рыбу свернуть трубочкой, перевязать ниткой В кипящую воду добавить уксус, перец, лавровый лист, лук. опустить фаршированную рыбу и отварить до готовности. До подачи к столу рыбу держать в бульоне. Подавать, нарезав, с соусом.

Продукты (на 2 порции)
судак 1кг
лук 1шт.
уксус 3% 2ст. ложки
перец чёрный горошком  по вкусу
яйца 3шт.
перец чёрный молотый  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу
соус для судака  по вкусу
лавровый лист 1шт.
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Заливное из судака по-украински. Как приготовить Заливное из судака по-украински?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗаливное Холодные закуски
Украинская кухня
Блюда из судака
спасибо 1884 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)