рецепт с фото пошаговый

Рассольник с гречкой постный

Фото к рецепту: Рассольник с гречкой постный
 6 порций
 40 мин

Шикарный постный суп для вашего стола. Рекомендую.

Продукты (на 6 порций)
Вода - 2,5 л
Огурцы соленые - 3-4 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Огуречный рассол (по желанию) - 1 стакан
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Гречневая крупа - 0,5 стакана
Масло растительное - 30 г
Лавровый лист - 1 шт.
Зелень - 0,5 пучка
Перец - 1 щепотка
Соль - 0,5-1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептРассольник с гречкой постный
Фото приготовления рецепта: Рассольник с гречкой постный - шаг №1

Продукты для постного рассольника с гречкой перед вами.

Фото приготовления рецепта: Рассольник с гречкой постный - шаг №2

Как приготовить постный рассольник с гречкой:

Картофель очистить, помыть и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Рассольник с гречкой постный - шаг №3

Гречневую крупу промыть.

Фото приготовления рецепта: Рассольник с гречкой постный - шаг №4

Вскипятить 2,5 л воды. Опустить в кипящую воду картофель и гречневую крупу. Варить 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Рассольник с гречкой постный - шаг №5

Очистить и помыть лук и морковь. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Рассольник с гречкой постный - шаг №6

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Обжарить, помешивая, лук и морковь 2-3 минуты на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Рассольник с гречкой постный - шаг №7

Выложить зажарку в суп.

Фото приготовления рецепта: Рассольник с гречкой постный - шаг №8

Огурцы нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке. Выложить в суп. (Можно еще огурцы потушить на растительном масле 10-15 минут).

Фото приготовления рецепта: Рассольник с гречкой постный - шаг №9

Посолить и поперчить суп. Добавить лавровый лист. Поварить рассольник с гречкой 5-7 минут, на самом маленьком огне, под крышкой.

Фото приготовления рецепта: Рассольник с гречкой постный - шаг №10

Огуречный рассол влить в постный рассольник с гречкой перед подачей. Добавить зелень по желанию.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рассольник с гречкой постный. Как приготовить Рассольник с гречкой постный?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдРассольникРассольник домашний Рассольник с гречкой
Русская кухня
Пост
Вегетарианские Обед
Блюда из картофеля Блюда из огурцов

Тема › Здоровое питание

248 спасибо 11 2
Оксана Среда, 10 Апреля 2013 г. 20:55 #

Супер, люблю рассольник))постный сейчас кстати будет, спасибо)))

   
цитировать
toma Среда, 10 Апреля 2013 г. 21:13 #

и я люблю рассольник;)с гречкой не пробовала, хорошая идеяYes

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 10 Апреля 2013 г. 21:35 #

Оксана:
Супер, люблю рассольник))постный сейчас кстати будет, спасибо)))
На здоровьеWell

   
цитировать
Людмила Владимировна Среда, 10 Апреля 2013 г. 21:36 #

toma:
и я люблю рассольник;)с гречкой не пробовала, хорошая идеяYes
Очень вкусный, попробуйте. Рекомендую.

   
цитировать
айгуля Понедельник, 01 Июля 2013 г. 13:15 #

Сейчас попробуем

   
цитировать
Виктория Константиновна Вторник, 01 Октября 2013 г. 18:00 #
Хочу рассольник, дома кроме гречки никакой крупы нет... искала... УРА - нашла.. спасибо!!!
   
цитировать
сара Вторник, 07 Января 2014 г. 11:10 #

очень вкусно спасибо!!!!!!!!!!

   
цитировать
Людмила Владимировна Суббота, 11 Января 2014 г. 21:33 #

На здоровьеWell

   
цитировать
илья Пятница, 09 Мая 2014 г. 15:07 #

а картошку можно обжарить ?

   
цитировать
Инкогнит Вторник, 24 Февраля 2015 г. 19:49 #

Спасибо! Вкусно!

   
цитировать
Павел Суббота, 28 Февраля 2015 г. 23:42 #

Очень просто готовить и очень вкусно получилось!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(82)