рецепт с фото

Шашлыки из говядины и овощей

Фото к рецепту: Шашлыки из говядины и овощей
 6 порций
 ZNAIKA   02.04.13

Для таких шашлыков берутся самые ходовые овощи и говядина.

Продукты (на 6 порций)
Масло растительное - 1/2 стакана
Соевый соус - 1/4 стакана
Мед жидкий - 3 ст. л.
Белый винный уксус - 2 ст. л.
Имбирь молотый - 1/2 ч. л.
Чесночный порошок - 1/2 ч. л.
Говяжья вырезка (резаная кусками 2,5 см) - 600 г
Грибы шампиньоны свежие - 200 г
Лук репчатый (резаный дольками) - 2 шт.
Перец болгарский красный (резаный кубиками 2,5 см) - 1 шт.
Перец болгарский зеленый (резаный кубиками 2,5 см) - 1 шт.
Цуккини среднего размера (резаный кружочками) - 1 шт.
Вареный рис на гарнир (по желанию)

Как приготовить шашлык из говядины и овощей:

1. В большой пластиковый пакет налить соевый соус, масло, мед, уксус, насыпать имбирь и чесночный порошок. Выложить в этот маринад резаное кусками мясо, застегнуть пакет и хорошо встряхнуть. Положить пакет с мясом в холодильник на ночь (минимум на 8 часов).

2. Включить гриль для предварительного разогрева до средней температуры. Мясо достать из маринада. На 12 металлических шампур нанизать по очереди мясо, грибы, лук, болгарский перец и цуккини.

3. Выложить шашлыки из говядины с овощами на решетку гриля и готовить, периодически переворачивая, 12-14 минут.

Подавать шашлыки из говядины и овощей с горячим рисом (по желанию).

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлыки из говядины и овощей. Как приготовить Шашлыки из говядины и овощей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина
ШашлыкШашлык из говядины Шашлык из овощей
Рецепты маринадаМаринад для мясаМаринад для говядины
Гриль

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из кабачков Блюда из риса Блюда из цуккини Блюда из шампиньонов Блюда с соевым соусом
9 спасибо 6446 3 0
piton Среда, 03 Апреля 2013 г. 14:40 #

Выглядит аппетитно, укусить хочется)) Жаль гриля нет, придется такого шашлыка из говядины до лета ждать:wink:

   
цитировать
genik Четверг, 04 Апреля 2013 г. 14:20 #

Интересный маринад!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)