рецепт с фото пошаговый

Шарлотка яблочная

Фото к рецепту: Шарлотка яблочная
 1 час (ваши 20 мин)
 genik   18.03.13

Вкусная яблочная шарлотка. Проста в приготовлении.
Продукты
Яблоки зеленые - 4-5 шт.
Лимон - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 6 ст.ложек
Сахар коричневый - 2 ложки
Масло сливочное - 50 г
Мука - 9 ст.ложек
Разрыхлитель - 1 пакетик

Пошаговый фото рецептШарлотка яблочная
Фото приготовления рецепта: Шарлотка яблочная - шаг №1

Как приготовить яблочную шарлотку:

Яблоки очистить, порезать ломтиками (отложить ломтики покрасивее для украшения).
Лимон вымыть, натереть на мелкой терке кожуру, отложить в сторону. Выжать сок. Полить яблоки соком лимона.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка яблочная - шаг №2

Сделать тесто: сначала взбить яйца и сахар, добавить масло, муку, цедру лимона и разрыхлитель. Тесто должно быть по консистенции как сметана.

Фото приготовления рецепта: Шарлотка яблочная - шаг №3

Форму смазать растительным маслом и посыпать панировочными сухарями (чтоб шарлотка не прилипла).

Фото приготовления рецепта: Шарлотка яблочная - шаг №4

Яблоки смешать с тестом. Вылить все в форму, сверху выложить веером отложенные заранее ломтики, для украшения. Посыпать тростниковым коричневым сахаром (за неимением обходимся белым).

Фото приготовления рецепта: Шарлотка яблочная - шаг №5

Выпекать яблочную шарлотку при 200 градусах около 30-40 мин.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шарлотка яблочная. Как приготовить Шарлотка яблочная?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста › Пироги › Пироги с яблоками
Самый яблочный пирог Шарлотка с яблоками Яблочный пирог на скорую руку Яблочный тарт Шарлотка с яблоками, на молоке
Яблочные пироги
Самый яблочный пирог Шарлотка с яблоками Яблочный пирог на скорую руку Пышная шарлотка с яблоками Самый вкусный яблочный пирог
Шарлотка
Шарлотка с яблоками Классическая шарлотка с яблоками Шарлотка с яблоками Пышная шарлотка с яблоками Шарлотка с яблоками
Итальянская кухня
Лазанья Макароны с копчёными колбасками в... Картофельные ньокки (gnocchi di... Рис с курицей, грибами и сливками... Тосканский суп с фаршем
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... Куриное филе с грибами, запечённое... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,...
Блюда из яблок
Яблочные оладьи Насыпной яблочный пирог "Три стакана" Шарлотка с яблоками Мягкое печенье с яблоками Бургундская яблочная запеканка

Искать в СуперПоиске
862 спасибо 225982 47 10
галушка Вторник, 19 Марта 2013 г. 16:23 #

Часто ее пеку, у моего мужа самый любимый пирог - яблочная шарлотка)Рецепт с фото очень понравились, я раньше не делала такую симпатичную чешую из яблок сверху, теперь попробую)) Спасибо!

   
цитировать
genik Вторник, 19 Марта 2013 г. 17:45 #

На здоровье! сахар подрумянивается и получается аппетитная корочка!

   
цитировать
Niki-77 Четверг, 04 Апреля 2013 г. 14:18 #

Спасибо за рецепт!Моя шарлотка сейчас в духовке...ждем!Люблю пошаговые и иллюстрированные рецепты.

   
цитировать
genik Суббота, 06 Апреля 2013 г. 18:03 #

Рада ,что понравился рецепт!:lol:

   
цитировать
Влада Суббота, 27 Апреля 2013 г. 16:38 #

А для чего лимон на терке тереть,там же вроде бы нужная только цедра?

   
цитировать
валентина Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 20:34 #

спасибо большое

   
цитировать
Маруся Понедельник, 29 Апреля 2013 г. 11:58 #

Влада
А для чего лимон на терке тереть,там же вроде бы нужная только цедра?
на терке натираете только верхнюю желтенькую кожуру - цедру))

   
цитировать
genik Вторник, 30 Апреля 2013 г. 22:15 #

Маруся
Влада
А для чего лимон на терке тереть,там же вроде бы нужная только цедра?
на терке натираете только верхнюю желтенькую кожуру - цедру))
да да,правильно! на терке именно цедру и натираем! :yes: а уж потом из того же лимона сок выжимаем!

   
цитировать
Анастасия Четверг, 20 Июня 2013 г. 10:15 #

тесто получилось очень густое,хотя делала все по рецепту, в чем причина?

   
цитировать
Маруся Четверг, 20 Июня 2013 г. 14:01 #

Анастасия
тесто получилось очень густое,хотя делала все по рецепту, в чем причина?
муки 200 г, по-моему, слегка многовато... но это дело вкуса!)) я лично пеку бисквит из 3 яиц с тремя ложками муки, но тут еще яблоки и масло))

   
цитировать
оксиния Четверг, 08 Августа 2013 г. 10:33 #

Сейчас попробуем испечь)*

   
цитировать
genik Четверг, 08 Августа 2013 г. 13:01 #

Анастасия
тесто получилось очень густое,хотя делала все по рецепту, в чем причина?
Тесто и должно быть достаточно густое,при выпечки яблоки дают сок, который "разбавляет". Сама то шарлотка как получилась? Может вы брали муку с большой "горкой"?

   
цитировать
genik Четверг, 08 Августа 2013 г. 13:03 #

оксиния
Сейчас попробуем испечь)*
Простой рецепт! Я им давно пользуюсь! Уверенна,что у вас получится!

   
цитировать
Дарья Воскресенье, 18 Августа 2013 г. 09:19 #

Рецепт просто супер.Всем очень понравился.Я в восторге.Просто и вкусно:)

   
цитировать
доброжелатель Пятница, 23 Августа 2013 г. 20:28 #

оочень вкусно получилось!!!:D:):yes:

   
цитировать
Мэри Вторник, 22 Октября 2013 г. 08:51 #

Приготовила вчера!!! Очень долго искала такой рецепт для детей, Спасибо автору!!! Получился очень вкусный и легкий!!!

   
цитировать
лера Четверг, 31 Октября 2013 г. 00:00 #

мне 10 лет я пеку с удовольствием и мне понравился ваш рецепт Спасибо

   
цитировать
анна Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 11:54 #

Я всегда хотела сделать сюрприз для мамы и папы. Когда мама увидела эту волшебную шарлотку она упала в обморок{! Спасибо огромное! Я раньше никогда не готовила, а этот простой рецепт с 1раза получился!

   
цитировать
Катя Вторник, 12 Ноября 2013 г. 03:17 #

Спасибо огромное за рецепт, сегодня испекла думаю получился ещё не пробовала , но очень лёгок в приготовлении :)Спасибо

   
цитировать
Мария Суббота, 23 Ноября 2013 г. 11:59 #

Хочу попробовать))))

   
цитировать
genik Вторник, 03 Декабря 2013 г. 13:21 #

Спасибо всем за комментарии! Очень приятно знать,что рецепт пришелся по душе!

   
цитировать
луся Воскресенье, 12 Января 2014 г. 14:53 #

а можно форму маслом смазать или мукой? спасибо за ответ.

   
цитировать
Любовь Пятница, 28 Февраля 2014 г. 19:17 #

луся
а можно форму маслом смазать или мукой? спасибо за ответ.

я смазываю форму маслом сливочным

   
цитировать
анна Четверг, 10 Июля 2014 г. 19:22 #

Просто супер!Отличный рецепт!Мне только 10 лет и получилось так вкусно и красиво!Спасибо за шарлотку! :D

   
цитировать
Яна Понедельник, 28 Июля 2014 г. 20:01 #

Вот такой у меня получился, спасибо за рецепт!!!!

   
цитировать
Алена анапа Понедельник, 11 Августа 2014 г. 15:38 #

добрый день! прекрасный рецепт, спасибо! поставила в духовку и через 5 минут пошел такой аромат! ну просто волшебный! вся семья раздалась на кухню) спасибо!!!!

   
цитировать
Алёна Вторник, 09 Сентября 2014 г. 20:30 #

Очень хороший и легкий рецепт, спасибо! Я ещё добавила корицу в яблочки и 2 ст. ложки коньяка- аромат чудо!

   
цитировать
genik Среда, 10 Сентября 2014 г. 10:58 #

Алёна
Очень хороший и легкий рецепт, спасибо! Я ещё добавила корицу в яблочки и 2 ст. ложки коньяка- аромат чудо!
конечно корица с яблоками отлично сочетается. А вот коньячок...стоит попробовать!

   
цитировать
даша Четверг, 11 Сентября 2014 г. 21:04 #

замечательный рецепт

   
цитировать
Седа Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 10:26 #

А я вместо яблока намазала повидло

   
цитировать
алла Пятница, 10 Октября 2014 г. 22:22 #

Испекла пирог а когда вынула из духовки сразу сел .Было очень обидно хотя всеравно получился вкусным.Подскажите причину

   
цитировать
genik Понедельник, 13 Октября 2014 г. 21:35 #

алла
Испекла пирог а когда вынула из духовки сразу сел .Было очень обидно хотя всеравно получился вкусным.Подскажите причину
Пирог получается не особо воздушным, так что думаю все нормально. Но если совсем уж плоский...может дрожжи были старыми?

   
цитировать
Светлана Суббота, 29 Ноября 2014 г. 22:12 #

Очень классный и вкусный рецептик)Мне очень понравилась шарлотка)

А вместо коричневого сахара можно перемешать обыкновенный сахар с корицей!Так кстати очень вкусно!

   
цитировать
genik Суббота, 29 Ноября 2014 г. 22:57 #

Светлана
Очень классный и вкусный рецептик)Мне очень понравилась шарлотка)А вместо коричневого сахара можно перемешать обыкновенный сахар с корицей!Так кстати очень вкусно!
Хорошая идеяс сахаром и корицей!

   
цитировать
Алия Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 09:12 #

А можно ли без лимона эту шарлотку сделать?))

   
цитировать
genik Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 16:58 #

Алия
А можно ли без лимона эту шарлотку сделать?))
В принципе можно! Лимон кроме вкуса не дает яблокам потемнеть. В таком случае советую сначала тесто сделать, а яблоки порезать в последнюю очередь! :wink:

   
цитировать
Дарья Понедельник, 13 Июля 2015 г. 18:50 #

Спасибо за рецепт! Вкусно!

   
цитировать
Роза Суббота, 29 Августа 2015 г. 19:22 #

:heart: вкусно и просто)))

   
цитировать
Анастасия Понедельник, 07 Ноября 2016 г. 21:37 #

Вкусно, быстро и просто! Спасибо!!!

   
цитировать
Любовь Т. Суббота, 12 Ноября 2016 г. 18:07 #

Сейчас попробовала, вкусно! Но моя духовка при 200 его за 20 мин.испекла.

   
цитировать
Нина Пятница, 03 Февраля 2017 г. 00:18 #

Класс,у меня вся семья её ела

   
цитировать
Зара Пятница, 11 Августа 2017 г. 20:22 #

Очень-очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой, огурцами и яйцамиБулгур с тефтелями в томатном соусе (на сковороде)Котлеты из фарша со шпинатом и овсяными хлопьямиМиндальное печенье "Тюиль"Курица, запечённая в гранатовом соусеЛёгкий салат с огурцом, авокадо и моцареллойКролик, тушенный со сметаной, чесноком и розмарином

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)