рецепт с фото

Ракушки, фаршированные сыром и шпинатом

Фото к рецепту: Ракушки, фаршированные сыром и шпинатом
 4 порции
 45 мин (ваши 20 мин)
 ZNAIKA   18.03.13

Вегетарианский рецепт приготовления пасты с сыром и шпинатом.

Продукты (на 4 порции)
Паста (макароны) ракушки крупные - 20 шт.
Соус маринара - 700 г
Сыр Рикотта - 850 г
Беби шпинат (рубленый) - 2 стакана
Сыр Пармезан (измельченный на терке) - 1/2 стакана
Соль
Черный молотый перец
Сыр Моцарелла (измельченный на терке) - 120 г
Салатные листья (по желанию)

Как приготовить фаршированные ракушки с сыром:

1. Решетку в духовке расположить на самой верхней позиции, а духовку включить для предварительного разогрева до 200 градусов. Пасту отварить в слегка подсоленной воде до состояния аль-денте (слегка твердые) согласно инструкции на упаковке. Осушить готовые ракушки и охладить под проточной холодной водой.

2. Соус маринара налить в жаропрочную форму.

3. В миске смешать рикотту, шпинат, пармезан, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Начинить этой смесью вареные ракушки и выставить ракушки фаршированные в форму с соусом. Посыпать ракушки моцареллой и поставить в разогретую духовку на 10-12 минут. Затем включить только верхний нагревательный прибор и готовить ракушки с сыром еще пару минут, до коричневого цвета пасты. Подавать ракушки фаршированные с салатными листьями (по желанию).

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ракушки, фаршированные сыром и шпинатом. Как приготовить Ракушки, фаршированные сыром и шпинатом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры
Рецепты изделий из тестаПаста
В духовке
Вегетарианские

Блюда из макаронМакароны с сыром Макароны фаршированные Блюда из сыра Блюда из шпината
6 спасибо 12611 1 1
Gilda Четверг, 21 Марта 2013 г. 15:17 #

Какие красивые фаршированные ракушки)рецепт замечательный, спасибо))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(67)