рецепт с фото

Шашлыки из мяса и овощей

Фото к рецепту: Шашлыки из мяса и овощей
 ZNAIKA   06.03.13

Для таких шашлыков понадобятся самые ходовые овощи и говяжье филе. Готовятся шашлыки на гриле.

Продукты
Масло растительное - 1/4 стакана
Апельсиновый сок - 1/4 стакана
Соевый соус - 1/4 стакана
Чесночный порошок - 1 ч. л.
Имбирь молотый - 1 ч. л.
Говяжье филе (резаное кубиками 2,5 см) - 800 г
Помидоры черри - 400 г
Грибы шампиньоны целые - 200 г
Перец болгарский зеленый (резаный квадратами) - 2 шт.
Лук красный крупный (резаный дольками) - 1 шт.
Рис вареный на гарнир (по желанию)

1. В большой пластиковый пакет с застежками налить апельсиновый сок, соевый соус, масло, насыпать чесночный порошок и имбирь, хорошо перемешать. Отобрать 1/2 стакана маринада, накрыть и поставить в холодильник. В пакет с остальным маринадом выложить мясо, застегнуть пакет, хорошо перемешать и положить в холодильник на 1 час, периодически переворачивая пакет с мясом.

2. Включить гриль для предварительного разогрева до средней температуры. На металлические или деревянные (вымоченные) шампура нанизать по очереди мясо, помидоры, грибы, болгарский перец и красный лук.

3. Выложить шашлыки на решетку разогретого гриля и готовить около 3 минут с каждой стороны, а затем смазать зарезервированным маринадом и готовить еще 8-10 минут, периодически переворачивая шашлыки и смазывая маринадом.

Подавать готовые шашлыки из мяса и овощей с отварным рисом (по желанию).

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлыки из мяса и овощей. Как приготовить Шашлыки из мяса и овощей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдШашлыкШашлык из говядины Шашлык из овощей Шашлык из шампиньонов
Рецепты маринадаМаринад для мясаМаринад для говядины
Гриль

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из риса Блюда из шампиньонов Блюда с соевым соусом
6 спасибо 5418 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)