рецепт с фото

Пончики на сгущенке

Фото к рецепту: Пончики на сгущенке
 lenaa   03.03.13

Я немного изменила рецепт пончиков на сгущенке. Может я и не первая, но это первый мой рецепт здесь. Не судите очень строго.

Продукты
Яйца - 2 шт.
Сгущенка - 2/3 банки
Кефир - 1/3 стакана
Крахмал картофельный - 100 г
Мука - 400 г
Сода
Соль

Рецепт пончиков нашла здесь, но в отзывах говорилось, что они получились у кого-то туговатыми. Да и я их делала лет 10 назад (у нас тогда был бум на них) и они, действительно, были туговатыми и не всегда пропекались, по крайней мере у меня.

И я решила немного изменить раскладку:

1. Сначала взбила яйца.

2. Потом добавила кефир и сгущенку и тоже все взбила, не долго.

3. Все сухие компоненты перемешала (всего по рецепту нужно было 0,5 кг муки, я взяла 100 г картофельного крахмала, а остальное - мука). Добавила жидкую смесь. Замесила не крутое тесто.

Ну, а дальше все, как полагается.

У меня получились мягенькие пончики, все пропеклись.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пончики на сгущенке. Как приготовить Пончики на сгущенке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПончики
Блюда из молока
37 спасибо 7 4
Ната Вторник, 05 Марта 2013 г. 16:57 #

Славные) спасибо, Лена!Well Но, если можно, как все-таки полагается дальше?))

   
цитировать
Алина Пятница, 31 Октября 2014 г. 15:34 #

они вкусные

To wink

   
цитировать
даша Суббота, 17 Января 2015 г. 22:14 #

зачем столько банок со сгущёнкой? ну по виду наверное вкусные!!!!

   
цитировать
lenaa Понедельник, 19 Января 2015 г. 15:11 #

Каких банок,там всего 2/3 банки.Well

   
цитировать
Валентина Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 10:25 #

lenaa:
Каких банок,там всего 2/3 банки.Well
Человек подумал 2 или 3 шт банок

   
цитировать
lenaa Вторник, 22 Сентября 2015 г. 17:05 #

lenaa:
Каких банок,там всего 2/3 банки.Well
2/3-это две третьих банки- делите зрительно банку на три части и берете две части,т.е.больше половиныWell

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru