рецепт с фото пошаговый

Сырники под сливочным соусом

Фото к рецепту: Сырники под сливочным соусом
 4 порции
 30 мин (ваши 20 мин)

Очень нежные, ароматные сырники, я такие люблю.

Продукты (на 4 порции)
Творог - 500 г
Яйцо куриное - 1-2 шт.
Соль - 0,5 ч. ложки
Сода - 1 ч. ложка (без горки)
Лимонная кислота - 1 щепотка
Мука - 4-5 ст. ложек
Растительное масло (для обжаривания) - 30-50 г
Для соуса:
Сливки 15% - 200 г
Сахар - 0,25 стакана
Ваниль - на кончике ножа
Яйцо куриное - 1 шт.
Изюм - 0,5 стакана

Пошаговый фото рецептСырники под сливочным соусом
Фото приготовления рецепта: Сырники под сливочным соусом - шаг №1

Подготовить продукты, чтобы приготовить сырники в духовке.

Фото приготовления рецепта: Сырники под сливочным соусом - шаг №2

Как приготовить сырники в духовке с соусом:

Выложить в миску творог и хорошо размять его.

Фото приготовления рецепта: Сырники под сливочным соусом - шаг №3

Взбить куриное яйцо.

Фото приготовления рецепта: Сырники под сливочным соусом - шаг №4

Смешать сахар, соль, соду, щепотку лимонной кислоты и 2 ст. ложки муки. Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Сырники под сливочным соусом - шаг №5

Добавить смесь в творог. Хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Сырники под сливочным соусом - шаг №6

Добавить разболтанное яйцо. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Сырники под сливочным соусом - шаг №7

Постепенно всыпать остальную муку, вымесить тесто.
Включить духовку.

Фото приготовления рецепта: Сырники под сливочным соусом - шаг №8

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Мокрыми руками сформировать сырники, обвалять в муке. Выложить в разогретое масло. Обжарить 2-3 минуты, до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Сырники под сливочным соусом - шаг №9

Перевернуть и жарить с другой стороны до золотистого цвета.

Фото приготовления рецепта: Сырники под сливочным соусом - шаг №10

Смазать форму растительным маслом, выложить сырники.

Фото приготовления рецепта: Сырники под сливочным соусом - шаг №11

Сделать соус, для этого взбить в миске 1 куриное яйцо. Всыпать сахар и ваниль. Взбить.

Фото приготовления рецепта: Сырники под сливочным соусом - шаг №12

Влить сливки и хорошо взбить.

Фото приготовления рецепта: Сырники под сливочным соусом - шаг №13

Посыпать сырники изюмом и залить соусом. Поставить на среднюю полку. Выпекать сырники в духовке при температуре 230 градусов 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Сырники под сливочным соусом - шаг №14

Сырники под сливочным соусом готовы. Подавать горячими.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сырники под сливочным соусом. Как приготовить Сырники под сливочным соусом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаСырникиСырники в духовке Сырники запеченные Сырники с изюмом
Масленица
В духовке
Блюда из творога

Тема › Блеснуть при случае

60 спасибо 17006 4 1
Vasilisa Пятница, 01 Марта 2013 г. 00:05 #

Люблю делать сырники в духовке, рецепт с соусом классный, очень хочу попробовать:) Спасибо!

   
цитировать
Людмила Владимировна Пятница, 01 Марта 2013 г. 08:52 #

Vasilisa, на здоровье:)

   
цитировать
еленао Понедельник, 06 Января 2014 г. 19:07 #

очень вкусно

   
цитировать
Дарья Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 17:51 #

перевела продукты, сырники как вата, расквасились,а сливочный соус превратился в омлет,мне стыдно такое на стол подавать

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)