рецепт с фото

Пряные креветки с апельсиновой сальсой

Фото к рецепту: Пряные креветки с апельсиновой сальсой
 12 порций
 Milania   25.02.13

Для креветок подобраны самые подходящие специи. Подаются жареные креветки с апельсиновой сальсой.

Продукты (на 12 порций)
Для сальсы:
Гранатные зерна - 2 стакана
Дольки апельсина (очищенные от пленок и мелко резаные) - 1 стакан
Лук зеленый (резаный) - 1/3 стакана
Перец халапеньо свежий (очищенный от семян и мелко резаный) - 2 ст. л.
Кинза свежая (рубленая) - 2 ст. л.
Соль - 1/4 ч. л.
*
Для креветок:
Паприка - 1 ст. л.
Кумин молотый - 2 ч. л.
Чесночный порошок - 1 ч. л.
Орегано сушеный - 1 ч. л.
Тимьян сушеный - 3/4 ч. л.
Перец красный молотый - 3/4 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Перец душистый молотый - 1/2 ч. л.
Креветки крупные (чищеные) - 36 шт.
Масло оливковое - 5 ч. л.

Как приготовить жареные креветки с сальсой:

1. Смешать все ингредиенты для сальсы.

2. В большом пластиковом пакете смешать паприку, кумин, чесночный порошок, орегано, тимьян, красный молотый перец, соль и душистый перец. В этот пакет выложить креветки, застегнуть пакет и хорошо перемешать. Достать креветки из пакета.

3. В большой сковороде на средне-сильном огне разогреть 2 1/2 чайной ложки масла. Выложить на разогретую сковороду половину креветок и обжарить с обеих сторон в течение около 4 минут. Переложить креветки жареные на тарелку и на оставшемся масле обжарить вторую половину креветок.

Подавать креветки жареные теплыми с сальсой.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пряные креветки с апельсиновой сальсой. Как приготовить Пряные креветки с апельсиновой сальсой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдИз морепродуктов
Блюда из апельсинов Блюда из гранатов Блюда из креветок
14 спасибо 4045 2 0
Алена Суббота, 02 Марта 2013 г. 22:54 #

Интересно приготовить с такими специями креветки жареные:) Рецепт сальсы тоже понравился, спасибо!

   
цитировать
Эвел Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 08:16 #

Спс:-)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(72)