рецепт с фото

Особые свиные отбивные

Фото к рецепту: Особые свиные отбивные
 duff_doll   24.02.13

Можно подавать свиные отбивные с любым гарниром, либо с овощами, как показано на моем фото!)

Продукты
Свиные отбивные
Горчица
Чеснок
Орегано
Хмели-сунели
Соль
Перец
Оливковое масло

Как приготовить свиные отбивные:

Свиные куски промыть и аккуратно отбить, чтобы толщина была не более 1 см.

Посолить и поперчить с обеих сторон каждую отбивную.

Затем хорошо промазать горчицей тоже с обеих сторон.

Посыпать специями, а мелко нарубленный чеснок воткнуть по несколько "долек" с каждой стороны.

Поставить свиные отбивные в холодильник на 30-40 минут.

Затем обжарить свиные отбивные на оливковом масле с каждой стороны по 5-7 минут. Главное, не пережарить, иначе мясо станет жестким!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Особые свиные отбивные. Как приготовить Особые свиные отбивные?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
18 спасибо 7704 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)