рецепт с фото пошаговый

Простой грибной суп из шампиньонов

Фото к рецепту: Простой  грибной суп из шампиньонов
 6 порций
 30 мин (ваши 15 мин)

Очень простой суп из шампиньонов, картофеля, лука и макарон. Бюджетный, быстрый и лёгкий.

Продукты (на 6 порций)
Шампиньоны - 300 г
Макароны - 100 г
Картофель - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Зелень - 0,5 пучка
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 1-2 шт.
Масло растительное - 30-40 мл
Вода - 2,5 л

Пошаговый фото рецептПростой грибной суп из шампиньонов
Фото приготовления рецепта: Простой  грибной суп из шампиньонов - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Простой  грибной суп из шампиньонов - шаг №2

Вскипятить 2,5 литра воды с лавровым листом и солью.

Фото приготовления рецепта: Простой  грибной суп из шампиньонов - шаг №3

Тем временем очистить картофель и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Простой  грибной суп из шампиньонов - шаг №4

В кипящую воду опустить картофель (лавровый лист вынуть). Варить картофель 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Простой  грибной суп из шампиньонов - шаг №5

Лук почистить и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Простой  грибной суп из шампиньонов - шаг №6

Грибы нарезать пластинками или кубиками.

Фото приготовления рецепта: Простой  грибной суп из шампиньонов - шаг №7

Нагреть сковороду с растительным маслом. Обжарить лук, помешивая, на среднем огне до румяности.

Фото приготовления рецепта: Простой  грибной суп из шампиньонов - шаг №8

Добавить к луку нарезанные шампиньоны. Немного обжарить грибы с луком, после чего выложить их в кастрюлю с картофелем.

Фото приготовления рецепта: Простой  грибной суп из шампиньонов - шаг №9

Подготовить макароны.

Фото приготовления рецепта: Простой  грибной суп из шампиньонов - шаг №10

Вслед за грибами с луком выложить в суп макароны. Варить суп с грибами и макаронами 5-10 минут, до готовности макарон.

Фото приготовления рецепта: Простой  грибной суп из шампиньонов - шаг №11

Зелень мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Простой  грибной суп из шампиньонов - шаг №12

В конце приготовления добавить в суп нарезанную зелень.

Фото приготовления рецепта: Простой  грибной суп из шампиньонов - шаг №13

Простой суп с шампиньонами и макаронами готов.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Простой грибной суп из шампиньонов. Как приготовить Простой грибной суп из шампиньонов?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп грибной Суп из шампиньонов Супы с крупами и мучными изделиями
Пост
Вегетарианские Обед Рецепты для начинающих

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из картофеля Блюда из макарон Блюда из шампиньонов
2144 спасибо 816050 58 22
Шеф Пятница, 15 Июля 2022 г. 21:26 #

Надежда
А зачем в грибоном супе макароны???

Вот это точно, они там не нужны!!

   
цитировать
Инна Вторник, 02 Мая 2023 г. 08:38 #

Очень вкусный супчик. Для вегетарианцев самое то. Я добавляю к грибам болгарский перец. Отличное сочетание на мой вкус. А вот чеснок ,как по мне, с шампиньонами не ладит. В конце во все супы кусок сливочного масла.

   
цитировать
Алексей Четверг, 17 Августа 2023 г. 14:49 #

Ждём рецепт пельменей с макаронами!

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(140)