рецепт с фото пошаговый

Печенье "Кокосанки"

Фото к рецепту: Печенье "Кокосанки"
 4 порции по 600 ККал
 1 час (ваши 20 мин)
 лилит   21.02.13

Вкуснейшее кокосовое печенье покупала в магазине и каждый раз думала: "Ну как они его делают? Такое вкусное..." И вот, увидела рецепт печенья из кокосовой стружки, как мне показалось - очень похожий, приготовила и не ошиблась - точно такое же ароматное и вкуснющее! Нежно-хрустящее и очень простое в приготовлении!

Продукты (на 4 порции)
Кокосовая стружка - 250 г
Сахар - 150 г
Яйца - 3 шт.

Рецепт печенья из кокосовой стружки увидела в журнале "Едим дома".

Пошаговый фото рецептПеченье "Кокосанки"
Фото приготовления рецепта: Печенье "Кокосанки" - шаг №1

Как приготовить кокосовое печенье:

Смешать яйца, сахар и стружку.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Кокосанки" - шаг №2

Сформировать шарики, уложить на пергамент.
С этим прекрасно справятся ваши малыши - очень весело крутить шарики, такие ароматные и беленькие. И не забудьте обмакнуть маленькие ладошки в теплую воду, чтобы не прилипало к ручкам.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Кокосанки" - шаг №3

Выпекать кокосовое печенье в духовке при 180 градусах 20-25 минут. Духовку разогреть предварительно! Выпекать до красивого золотистого цвета. Не передержите, а то печенье станет сухим и жестким!

Фото приготовления рецепта: Печенье "Кокосанки" - шаг №4

Как испечется, снимите кокосовое печенье с противня и уложите горкой остывать. Через 20 минут дегустируйте.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Кокосанки" - шаг №5

Дополнительные фото для скептиков. :)
Сжимаем кокосовое "тесто" покрепче и формируем из него шарики.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Кокосанки" - шаг №6

Вот и сами шарики. Можете лепить печенье любой формы (например, пирамидки) - Ваша фантазия и ручки!

Фото приготовления рецепта: Печенье "Кокосанки" - шаг №7

Главный помощник.

Фото приготовления рецепта: Печенье "Кокосанки" - шаг №8

На противень - и в духовку!

Фото приготовления рецепта: Печенье "Кокосанки" - шаг №9

А вот готовые уже хватают, даже не остывшие!

Фото приготовления рецепта: Печенье "Кокосанки" - шаг №10

Лакомимся во время игры.

Всем удачи и хорошего настроения!!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печенье "Кокосанки". Как приготовить Печенье "Кокосанки"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеПеченье на скорую руку 8 Марта День рождения Детский праздник На праздничный стол
В духовке
Детский
Рецепты для начинающих

Тема › Готовим с детьми

509 спасибо 133844 90 6
анна Среда, 06 Марта 2013 г. 19:03 #

не удавшийся эксперимент!!!!шарики скатать не удалось,а в духовке вообще всё расплылось!

   
цитировать
лилит Четверг, 07 Марта 2013 г. 15:09 #

анна
не удавшийся эксперимент!!!!шарики скатать не удалось,а в духовке вообще всё расплылось!

Ой! как жаль ,что ж не так ? точно 250 грамм стружки взяли? может слишком мелкая была? у меня обычная ,средняя .Или яйца слишком крупные? тогда 2 шт.И духовку не забыли разогреть предварительно? Попробуйте еще разочек с моими комментами.Так хочется ,чтоб вышло.Удачи!

   
цитировать
Лиля Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 18:00 #

рецептчик просто класс!!!

   
цитировать
Евгения Среда, 27 Марта 2013 г. 00:21 #

лилит
анна
не удавшийся эксперимент!!!!шарики скатать не удалось,а в духовке вообще всё расплылось!
Ой! как жаль ,что ж не так ? точно 250 грамм стружки взяли? может слишком мелкая была? у меня обычная ,средняя .Или яйца слишком крупные? тогда 2 шт.И духовку не забыли разогреть предварительно? Попробуйте еще разочек с моими комментами.Так хочется ,чтоб вышло.Удачи!
. Я тоже пробовала такой рецепт и у меня тоже ничего не получилось. А вы сами то пробовали или просто скопировали рецепт из нищета?

   
цитировать
оксана Вторник, 02 Апреля 2013 г. 12:59 #

а может надо добавить муку?

   
цитировать
лилит Четверг, 04 Апреля 2013 г. 22:49 #

Девочки ,просто ума не приложу что вы делаете не так.Тут же проще простого ,все смешать и сформировать шарики и запечь.

Это не фото из инета ,а мое реальное фото ,мы готовим с сыном их очень часто ,3-4 раза в месяц точно.

Какая мука ,это же кокосанки ,а не печенье песочное .Нет муки не нужно .Соблюдайте пропорции и все выйдет.

Просто не забывайте разогревать духовку хорошо. И попробуйте на режиме конвекция ,а не на верхний и нижний жар,может из-за этого у вас и плывет.Удачи!!

   
цитировать
Dilli Doll Вторник, 16 Апреля 2013 г. 20:20 #

у меня тоже все поплыло((

2 яица мало, даже не лепиться, а три уже много..даже шарик не получается...в итоге просто залила противень, а потом разрезала

   
цитировать
Натка Среда, 17 Апреля 2013 г. 12:14 #

Dilli Doll
у меня тоже все поплыло(( 2 яица мало, даже не лепиться, а три уже много..
да бросьте :bot: все нормально получается! :yes: яйца, конечно, очень разные по размеру, поэтому 2 или 3))) делала и моя сотрудница, все в порядке!! спасибо, лилит!!

   
цитировать
лилит Воскресенье, 21 Апреля 2013 г. 19:19 #

Натка
Dilli Doll
у меня тоже все поплыло(( 2 яица мало, даже не лепиться, а три уже много..
да бросьте :bot: все нормально получается! :yes: яйца, конечно, очень разные по размеру, поэтому 2 или 3))) делала и моя сотрудница, все в порядке!! спасибо, лилит!!

ох! спасибо ,а то я уже расстроилась ,что ж ни у кого не получается! такое простое блюдо!

   
цитировать
Любовь Среда, 01 Мая 2013 г. 19:28 #

Девахи,да вы просто не умеете готовить!Шучу,не обижайтесь! У меня тоже все получилось.вышли очень красивыми и вкусными!просто объедение.

   
цитировать
Анна Четверг, 30 Мая 2013 г. 00:50 #

Я вообще пропорцию на глаз делала потому что пачка стружки была не полная и сколько там было даже не помню получилось около 120-150 стружки и сахара-75, а вот яиц аж 3 шт.,потому что не особо лепилось с 2- мя Смотрела чтоб консистенция как на фотке была..испекла отлично. Спасибо за рецепт таких вкусняшек!!!!

   
цитировать
лилит Вторник, 04 Июня 2013 г. 12:40 #

Анна
Я вообще пропорцию на глаз делала потому что пачка стружки была не полная и сколько там было даже не помню получилось около 120-150 стружки и сахара-75, а вот яиц аж 3 шт.,потому что не особо лепилось с 2- мя Смотрела чтоб консистенция как на фотке была..испекла отлично. Спасибо за рецепт таких вкусняшек!!!!

Да,вы правы абсолютно,они не очень-то лепятся,их нужно сжимать в кулаке и потом формировать конусы или шарики ,кому как нравиться.

   
цитировать
Лина Четверг, 27 Июня 2013 г. 19:31 #

а можно чем-то заменить кокос? или вообще без него?

   
цитировать
лилит Четверг, 04 Июля 2013 г. 21:44 #

и что это за кокосанки? если без него то это что угодно только не кокосовое печенье!хотите пробуйте потом нам напишите.:ir:

   
цитировать
Иришка Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 15:20 #

Спасибо за рецепт, печенье получилось просто класс! ни отличить от покупного, только вкуснее (клала 2 яйца, а так всё по рецепту).Ещё раз спасибо!

   
цитировать
виктория Среда, 04 Сентября 2013 г. 17:20 #

лилит спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!! это просто чудо!!!!! все получилось с первого раза!!!! пеку их часто!!!!!!!!!!111

   
цитировать
Катерина Четверг, 05 Сентября 2013 г. 14:33 #

всего 3 ингредиента??

   
цитировать
лилит Пятница, 06 Сентября 2013 г. 18:12 #

нет еще ваши ручки!!самый главный ингридиент:lol:

   
цитировать
лилит Пятница, 06 Сентября 2013 г. 18:16 #

Иришка,Виктория ,спасибо что заглянули на огонек,рада что рецепт пришелся по душе:lol:

   
цитировать
китюша Четверг, 19 Сентября 2013 г. 11:09 #

получилось!только мало-на последнем фото,наверное,двойная порция?

   
цитировать
Екатерина Четверг, 10 Октября 2013 г. 20:33 #

Очень хороший рецепт!

Молодой человек обожает кокосовое печенье. Нашла ваш рецепт, приготовила :roll:

Я по совету на упаковке стружки сначала слегка взбила яйца, потом уже поочерёдно добавляла сахар и стружку :wink:

Действительно, стружка разная есть и яйца размером отличаются. У меня были С1 и довольно крупная стружка, но использовала чуть больше, чем в рецепте. Получилось ровно 20 аккуратненьких, вкусненьких шариков :yes:

Спасибо, Лилит! :gift:

   
цитировать
лилит Четверг, 10 Октября 2013 г. 22:45 #

китюша
получилось!только мало-на последнем фото,наверное,двойная порция?

да нет,одна порция ,просто они небольшие ,может фотик их так увеличил:yes:

   
цитировать
лилит Суббота, 19 Октября 2013 г. 12:46 #

Екатерина
Очень хороший рецепт!Молодой человек обожает кокосовое печенье. Нашла ваш рецепт, приготовила :roll:Я по совету на упаковке стружки сначала слегка взбила яйца, потом уже поочерёдно добавляла сахар и стружку :wink:Действительно, стружка разная есть и яйца размером отличаются. У меня были С1 и довольно крупная стружка, но использовала чуть больше, чем в рецепте. Получилось ровно 20 аккуратненьких, вкусненьких шариков :yes:Спасибо, Лилит! :gift:

Радовать вкусненьким наших мужчин это самое главное! они потом нам та-аак благодарны!!Так держать ,УМНИЦА!! И так на всякий случай маленький совет: если в духовке есть режим конвекция используйте его,равномерно пропекается со всех сторон и не подгорит низ:D

   
цитировать
лилит Суббота, 19 Октября 2013 г. 12:47 #

виктория
лилит спасибо за рецепт!!!!!!!!!!!! это просто чудо!!!!! все получилось с первого раза!!!! пеку их часто!!!!!!!!!!111

Браво! Хозяйка с большой Буквы!

   
цитировать
*****Надя 13 лет***** Понедельник, 06 Января 2014 г. 12:53 #

Спасибо, у меня в школе было задание по технологии творческий проект зделать, ну вот я решила испечь))) у меня всё с первого раза получилось что в этом трудного???? большое спасибо жду новых рецептов))))))))

   
цитировать
Ксюша Понедельник, 20 Января 2014 г. 08:38 #

очень вкусно!!! спасибо за рецептик)

   
цитировать
Анна Суббота, 01 Февраля 2014 г. 14:58 #

Огpомное спасибо, вкусняшка получилась, семья довольна!

   
цитировать
лилит Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 12:56 #

*****Надя 13 лет*****
Спасибо, у меня в школе было задание по технологии творческий проект зделать, ну вот я решила испечь))) у меня всё с первого раза получилось что в этом трудного???? большое спасибо жду новых рецептов))))))))

Наденька ,Вы просто молодечик! Я тоже начала выпекать в 13-14 лет.Так и остановиться не могу до сих пор!Надеюсь Вам поставили 5++!!

   
цитировать
лилит Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 12:57 #

Всем девочкам огромное спасибо за позитивные отзывы! Я вышла на работу и пока добраться до компа не выходит ,а так хочу выложить вам рецепт Королевской Ватрушки!

   
цитировать
Парень 25-ти лет;) Понедельник, 26 Мая 2014 г. 21:46 #

Большое спасибо, у меня всё получилось:). Добавил немного молотой корицы

   
цитировать
Парень 25-ти лет;) Понедельник, 26 Мая 2014 г. 21:52 #

Решил добавить фото

   
цитировать
Маруся Вторник, 27 Мая 2014 г. 19:36 #

Парень 25-ти лет;)
Большое спасибо, у меня всё получилось:). Добавил немного молотой корицы
очень симпатично получилось) и вдвойне здорово, что кондитер - "парень 25-ти" :wink:

   
цитировать
лилит Четверг, 29 Мая 2014 г. 19:15 #

Класс! супер! приятного аппетита:heart:

   
цитировать
Валерий - 65 лет Четверг, 29 Мая 2014 г. 22:03 #

У дочери давно лежал без дела пакет кокосовой стружки. Решил попробовать ваш рецепт, чтобы не пропадал продукт. Все очень просто и быстро, а вкуснятина...!

Зять пообещал еще купить стружки.

Спасибо большое за рецепт.:yes:

   
цитировать
лилит Среда, 18 Июня 2014 г. 20:29 #

Да ,это лучшая оценка,от мужчины кулинара.Приятно удивили!

   
цитировать
Мария Воскресенье, 28 Сентября 2014 г. 17:14 #

Все получилось! Хотя я не великий кулинар, особенно по сладостям) Муж в восторге! Спасибо за рецепт!!!

   
цитировать
Марина Вторник, 10 Февраля 2015 г. 12:12 #

Спасибо за прекрасный рецепт и фото к нему! Вместо сахара использовала фруктозу - в два раза меньше каллорий! Все получилось :yes:

   
цитировать
лилит Среда, 11 Февраля 2015 г. 18:48 #

Марина
Спасибо за прекрасный рецепт и фото к нему! Вместо сахара использовала фруктозу - в два раза меньше каллорий! Все получилось :yes:

Наслаждайтесь с удовольствием!

   
цитировать
Ирина Среда, 08 Апреля 2015 г. 00:24 #

По моему опыту, сразу лепить не надо, дайте тесту постоять около получаса, только накройте плёнкой, чтобы не подсыхало.

И всё у вас получится, девочки!

   
цитировать
Натали Пятница, 19 Июня 2015 г. 23:22 #

Огромное спасибо за рецепт. Проще и быстрее еще не встречала. У меня все получилось с первого раза. Очень вкусно.

   
цитировать
Анастасия Суббота, 10 Октября 2015 г. 21:06 #

Сделали сегодня это печенье по вашему рецепту, просто волшебно!Огромное спасибо!

   
цитировать
лилит Вторник, 13 Октября 2015 г. 20:54 #

Ну и чудесно.Рада за всех !Кушайте и получайте удовольствие!

   
цитировать
мария Воскресенье, 25 Октября 2015 г. 17:01 #

всё получилось просто у кого руки кривые :D

   
цитировать
Диана Среда, 24 Февраля 2016 г. 00:49 #

Спасибо! Вам всем прекрасно и вкусно

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 28 Февраля 2016 г. 14:26 #

Благодарю за отличный рецепт! Очень вкусно!!!

   
цитировать
Оля Вторник, 08 Марта 2016 г. 04:13 #

Супер рецептик ! Так как являюсь сладкоежкой и очень люблю кокос мне и всей семье очень понравелись кокосаники ! Спасибо огромное !

   
цитировать
Natacha Tika Понедельник, 21 Марта 2016 г. 12:58 #

Мои кокосанки

   
цитировать
лилит Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 17:50 #

Какие красивые!! Спасибо что пользуетесь моими рецептами

   
цитировать
Марина Суббота, 02 Апреля 2016 г. 15:27 #

У нас на песах пекут такие,потому то муки нельзя. Вкусные мои любимые . Спасибо за рецепт.

   
цитировать
Ольга Суббота, 14 Мая 2016 г. 18:33 #

Спасибо, все получилось!

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)