Салат с жареной говядиной

Как приготовить салат с жареной говядиной:

1. Включить духовку с функцией "гриль" для предварительного разогрева до средней температуры. Говяжий стейк посыпать 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Выложить стейк на противень.

2. Поставить мясо под гриль и готовить около 4-5 минут, до средней степени прожарки. Жареное мясо оставить минут на 5, чтобы оно отдохнуло, а затем порезать на маленькие кусочки.

3. Тем временем в большой миске смешать салатные листья, шинкованную капусту, болгарский перец и петрушку. Добавить в миску жареное мясо, хорошо перемешать. Полить салат с жареной говядиной заправкой и еще раз тщательно перемешать.

Подавать салат с жареной говядиной сразу же.