Как и большинство корейских салатов, этот салат тоже достаточно острый. Но если вам нравится морковь по-корейски, то, возможно, придется по вкусу и салат из дайкона.
Продукты
Дайкон – 200-250 г
Лук красный – 0,5 шт.
Масло растительное – 1 ст. ложка
Соль – щепотка
Красный молотый перец
Кориандр молотый
Винный уксус – 1 чайная ложка
Листья салата для украшения
Пошаговый фото рецептДайкон по-корейски
Как приготовить салат с дайконом по-корейски:
Редис вымыть, очистить и натереть на терке для корейской морковки или на мелкой терке. Посолить и через некоторое время откинуть на сито, чтобы слить сок.
Очень тонко нарезать полукольцами лук и обжарить на масле 1-2 минуты.
Смешать тертый дайкон, горячий лук, посыпать кориандром, красным перцем, солью и добавить уксус. Хорошо все перемешать.
Выложить салат с дайконом в салатницу на салатные листья.
Приятного аппетита!
Рецепт: Дайкон по-корейски. Как приготовить Дайкон по-корейски?
Салат из редьки, с морковью и огурцом 
Салат из зелёной редьки и моркови 
Салат из редьки 
Салат из редьки с яблоками и морковью 
Салат из редьки с яйцами 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с курицей, болгарским... 
Салат из картофеля, по-корейски 
Баклажаны по-корейски 
Фунчоза 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат диетический 
Огурцы по-корейски (кимчи из огурцов) 
Кимчи 
Дакжим (курица с овощами по-корейски) 
Яичный ролл (на завтрак) 
Кимбап (корейские роллы) 
Салат из редьки и моркови 
Салат из редьки с сыром и чесноком 
Редька в кляре 
Салат из редьки по-корейски 
