рецепт с фото пошаговый

Тунец с шампиньонами, апельсинами и томатами

Фото к рецепту: Тунец с шампиньонами, апельсинами и томатами
 Rambutan   09.02.13

Очень вкусная, сочная рыба с шампиньонами и приятным апельсиново-томатным вкусом.

Продукты
Тушка тунца – 500-600 г
Соль
Перец белый молотый
Апельсин – 1 шт.
Панировочные сухари – 100 г
Растительное масло – для жарки
Лук репчатый – 1 шт.
Шампиньоны – 200 г
Помидоры – 2 шт.
Вода – 1 стакан
Бальзамический уксус – 0,5 чайной ложки

Пошаговый фото рецептТунец с шампиньонами, апельсинами и томатами
Фото приготовления рецепта: Тунец с шампиньонами, апельсинами и томатами - шаг №1

Как приготовить рыбу с шампиньонами:

Апельсин помыть, высушить и снять цедру. Апельсин разрезать пополам.

Фото приготовления рецепта: Тунец с шампиньонами, апельсинами и томатами - шаг №2

Тунца помыть, высушить и порезать на стейки, толщиной 1,5см, посолить, поперчить и сбрызнуть соком половинки апельсина.

Фото приготовления рецепта: Тунец с шампиньонами, апельсинами и томатами - шаг №3

Стейки слегка обвалять в сухарях и обжарить с двух сторон на масле.
Четвертькольцами порезать лук. Обтереть влажной салфеткой шампиньоны и порезать их тонкими ломтиками. Помидоры нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Тунец с шампиньонами, апельсинами и томатами - шаг №4

Когда рыба будет готова, выложить на нее лук, потом – шампиньоны и сверху – помидоры. Смешать воду с бальзамическим уксусом и соком со второй половинки апельсина. Добавить в сковородку. Накрыть крышкой и тушить рыбу с шампиньонами на умеренном огне 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Тунец с шампиньонами, апельсинами и томатами - шаг №5

Готовую рыбу с шампиньонами и помидорами посыпать цедрой апельсина.

Фото приготовления рецепта: Тунец с шампиньонами, апельсинами и томатами - шаг №6

Рыба с шампиньонами готова. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тунец с шампиньонами, апельсинами и томатами. Как приготовить Тунец с шампиньонами, апельсинами и томатами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба тушеная
Блюда из апельсинов Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из помидоров Блюда из тунца Блюда из шампиньонов
51 спасибо 15556 2 2
Алла Суббота, 22 Января 2022 г. 14:48 #

На последнем фото, где всё готово, рыбы-то и не видно. Зато хорошо видна тёртая морковь - но о ней в рецепте ни слова.. То ли фото не то, то ли рецепт неполный

   
цитировать
Rambutan Воскресенье, 23 Января 2022 г. 14:56 #

Алла
На последнем фото, где всё готово, рыбы-то и не видно. Зато хорошо видна тёртая морковь - но о ней в рецепте ни слова.. То ли фото не то, то ли рецепт неполный
Это не морковь, а цедра апельсина.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)