рецепт с фото пошаговый

Салат “Винегрет” с селедкой

Фото к рецепту: Салат “Винегрет” с селедкой
 6 порций
 1 час 30 мин (ваши 30 мин)

Правильный винегрет - это когда очень вкусно. Особенно, если это необычный вариант салата - винегрет с селедкой.

Продукты (на 6 порций)
Свекла средняя - 1-2 шт.
Морковь средняя - 1-2 шт.
Картофель - 2-3 шт.
Огурцы маринованные - 2-3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Горошек зеленый консервированный - 1 баночка (400 г)
Филе сельди - 200 г
Соль - 1 ч. ложка
Перец черный молотый - 1 щепотка
Растительное масло - 30 г
Горчица - 1 ч.л.

Пошаговый фото рецептСалат “Винегрет” с селедкой
Фото приготовления рецепта: Салат “Винегрет” с селедкой - шаг №1

Подготовить продукты для приготовления винегрета с селедкой.

Фото приготовления рецепта: Салат “Винегрет” с селедкой - шаг №2

Как приготовить салат "Винегрет" с селедкой:

Помыть и отварить до готовности свеклу, картошку и морковь. Остудить. Очистить.

Фото приготовления рецепта: Салат “Винегрет” с селедкой - шаг №3

Морковь нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат “Винегрет” с селедкой - шаг №4

Картофель нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат “Винегрет” с селедкой - шаг №5

Свеклу нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат “Винегрет” с селедкой - шаг №6

Открыть баночку консервированного горошка.

Фото приготовления рецепта: Салат “Винегрет” с селедкой - шаг №7

Почистить селедку, снять кожу, отделить филе от костей и нарезать тонкими ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Салат “Винегрет” с селедкой - шаг №8

Очистить и помыть репчатый лук. Нарезать мелко.

Фото приготовления рецепта: Салат “Винегрет” с селедкой - шаг №9

Огурцы нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат “Винегрет” с селедкой - шаг №10

Сделать соус для винегрета, для этого хорошо перемешать горчицу с растительным маслом.

Фото приготовления рецепта: Салат “Винегрет” с селедкой - шаг №11

Все ингредиенты соединить в миске.

Фото приготовления рецепта: Салат “Винегрет” с селедкой - шаг №12

Салат посолить, поперчить и заправить соусом. Салат "Винегрет" с селедкой готов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат “Винегрет” с селедкой. Как приготовить Салат “Винегрет” с селедкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокВинегретСалатыСалат из моркови Салат из свеклы Салат рыбный Салаты без майонеза Салаты овощные
Пост
Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда из свеклы

Тема › Здоровое питание

193 спасибо 19 3
МИХАИЛ Среда, 03 Июля 2013 г. 12:32 #
Винегрет получился невкусным. Соус явно не подходит. Уже сделал и, к счастью, заправил только пробную порцию этим соусом. Видимо, здесь больше подходит майонез. Лук тоже явно лишний. Да и горошек непонятно зачем...
   
цитировать
Александр Пятница, 11 Октября 2013 г. 16:36 #

Дак и селедка там лишняя!

И огурцы с морковью!

   
цитировать
Ольга Пятница, 27 Декабря 2013 г. 18:20 #

]Дак и селедка там лишняя!

И огурцы с морковью!

И свекла тоже. Надо было оставить только картофель и лук?

   
цитировать
Ольга Пятница, 27 Декабря 2013 г. 18:22 #

МИХАИЛ:
Винегрет получился невкусным. Соус явно не подходит. Уже сделал и, к счастью, заправил только пробную порцию этим соусом. Видимо, здесь больше подходит майонез. Лук тоже явно лишний. Да и горошек непонятно зачем...
Винегрет с майонезом- ГАДОСТЬ! Как и сам майонез!

   
цитировать
ольга Воскресенье, 05 Января 2014 г. 15:35 #

Я в этот винегрет лук немного мариную и заправляю только маслом

   
цитировать
Ксения Среда, 04 Июня 2014 г. 12:28 #
Ольга:

Винегрет с майонезом- ГАДОСТЬ! Как и сам майонез!
ну и не ешьте, если Вам не нравится! другим может тоже много че не нравится, что вы хряцаете!
а винегрет с майонезом очень вкусно! Незнаете так не пишите!
   
цитировать
ОксанКа Четверг, 05 Июня 2014 г. 12:04 #

сделала вчера вечером, только добавила еще капусту кислую и заправляла майонезом. Вышло больше чем 1 полная миска, сегодня до обеда всёее слопали с парнем (при том что едим мы не много в основном..Oops!). И парень так растроился что он закончился. поставила еще овощи варится Very we!

Спасибо за рецептик! а то вечно селедка оставалась и в утиль...It is surprised

   
цитировать
Оксана Четверг, 05 Июня 2014 г. 12:06 #

люди! как лук в винегрете может быть лишним?! еще и с сельдью I roll!

правильно: мариновать его нужно!To you

   
цитировать
Оля Четверг, 30 Октября 2014 г. 12:57 #

Майонез в таком винегрете на любителя. У всех разные вкусы! Мне нравится такой состав: отварные свекла, картофель, морковь, консерв.горошек, филе селедочки, зеленый лучок, соль, перец на свой вкус и заправить подсолнечным нерафинированным (с запахом)маслом!Просто и полезно!

   
цитировать
баханка Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 13:56 #

На вкус и цвет товарищей нет! Надо пробовать! Как то 3 часа семьей готовили куру в апельсинах, а ели - давились (беее), больше такую не готовим. Но авторам в любом случее спасибо. А у меня овощи сварились, пойду готовитьWell))

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 23 Ноября 2014 г. 14:20 #

Very we! ну и народ ну и прихоти)) у нас такой в столовой делают..всегда нравился..при том что я не любительница домашних винегретов была... а в столовке прям рука за ним тянулась... и дома решила сделать..а селёдочку как гарниром ... вкуснятина!

   
цитировать
Людмила Владимировна Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 20:51 #

Друзья, всем на здоровьеWell и спасибо за комментарии.

   
цитировать
Люда Суббота, 04 Февраля 2017 г. 16:40 #

Салат правильный, вот только он требует своего правильного соуса:это классический соус "винегрет", с горчицей или без.

3 ложки растительного масла, 1 ложка винного уксуса, соль перец по вкусу.

Желающие могут добавить и горчицу.

   
цитировать
Ольга Пятница, 21 Июля 2017 г. 13:23 #

Вкусно, но соленые огурцы перебивают вкус селедочки. А вот сочетание овощей и селёдки - идеально. Ещё я овощи запекала в фольге в духовке - овощи более ароматные на вкус получились.

Винегрет с майонезом....скривилась. Наверно, на любителя. Хотя, по факту, это уже не винегрет, а селёдка в шубе))))

   
цитировать
Яна Вторник, 26 Декабря 2017 г. 18:54 #

По-моему соленые огурцы тут лишние.

   
цитировать
Людмила Суббота, 10 Марта 2018 г. 08:08 #

А я в винегрет с селёдкой всегда добавляю свежую или кислую капусту:)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru