Салат из ветчины и макарон

Подготовить продукты для салата с макаронами и ветчиной.

Как приготовить салат с ветчиной:

Воду довести до кипения. Всыпать макароны-спиральки и варить их на медленном огне 10 минут. Затем пересыпать в дуршлаг и хорошенько промыть.

Ветчину нарезать кубиками.

Чеснок очистить и нарезать тонкими ломтиками.

Грибы нарезать тонкими пластинками.

Разогреть в сковороде 1 ст. ложку масла. На среднем огне обжаривать, помешивая, ветчину и чеснок 3-5 минут.

Смешать в миске отварные макароны, грибы и ветчину.

Приготовить соус: смешать сметану, хрен, соль, сахар, уксус. По желанию можно добавить 1-2 ст. ложки мягкого творога.

Добавить соус к остальным компонентам и тщательно перемешать. Дать постоять 10 минут.

Мелко нарезать укроп. Добавить его в салат с ветчиной перед подачей на стол.

По желанию можно добавить листья салата. Их нужно мелко нарезать или порвать.

Салат с макаронами и ветчиной выложить в салатник. Украсить ломтиками ветчины или веточками укропа.